KABARCEPU.ID – Roti cromboloni adalah salah satu jenis roti manis yang populer di Italia. Roti ini memiliki tekstur yang lembut dan renyah, dengan rasa yang manis dan gurih.
Roti Cromboloni biasanya diisi dengan berbagai macam isian, seperti krim, cokelat, atau selai.
Roti cromboloni diperkirakan berasal dari daerah Emilia-Romagna, Italia.
Roti ini pertama kali dibuat pada abad ke-16, dan sejak saat itu menjadi salah satu makanan penutup yang paling populer di Italia.
Cromboloni juga dikenal dengan berbagai nama lain, seperti bomboloni, bombolone, atau graffe.
Untuk membuat roti cromboloni, diperlukan bahan-bahan seperti tepung terigu, ragi, susu, telur, gula, dan mentega.
Setelah semua bahan dicampur dan diuleni hingga kalis, adonan dibiarkan mengembang selama beberapa jam.
Setelah mengembang, adonan dibentuk menjadi bola-bola kecil dan digoreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan.
Setelah digoreng, roti cromboloni diisi dengan berbagai macam isian. Isian yang paling populer adalah krim, cokelat, atau selai.
Roti ini juga bisa diisi dengan berbagai macam isian lainnya, seperti keju, daging, atau sayuran.
Biasanya disajikan hangat-hangat. Roti ini bisa dinikmati sebagai camilan atau sebagai makanan penutup.
Cromboloni juga bisa disajikan dengan berbagai macam minuman, seperti kopi, teh, atau susu.
Berikut ini adalah resep roti cromboloni yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
* 500 gram tepung terigu
* 1 sendok makan ragi instan
* 250 ml susu hangat
* 2 butir telur
* 50 gram gula pasir
KONTEN PILIHAN UNTUK ANDA
