KABARCEPU.ID – Rembang adalah sebuah kota di Jawa Tengah yang terkenal dengan pesona pantainya.
Kabupaten Rembang juga menawarkan kekayaan kuliner khas yang sayang untuk dilewatkan.
Beragam makanan lokal dengan cita rasa autentik siap memanjakan lidah para wisatawan yang singgah di Kabupaten Rembang.
Berikut 7 rekomendasi kuliner khas Rembang yang paling populer dan wajib Anda coba!
1. Sate Serepeh
Sate Serepeh adalah kuliner khas Rembang yang terkenal dengan harga ekonomis namun tetap kaya cita rasa.
Sate ini disajikan dengan bumbu kuah kacang yang kental dan nikmat. Sangat cocok sebagai menu sarapan atau camilan ringan.
2. Lontong Tuyuhan
Lontong Tuyuhan adalah kuliner ikonik Rembang dengan bentuk lontong unik menyerupai segitiga.
Filosofinya menggambarkan cinta manusia terhadap Tuhan, alam, dan sesama.
Kuliner ini disajikan dengan ayam kampung yang disiram kuah rempah khas, menciptakan perpaduan rasa gurih dan menggugah selera. Sangat cocok dinikmati dalam keadaan hangat.
3. Kelo Mrico
Kelo Mrico atau Sayur Merica adalah kuliner berbahan dasar ikan laut yang dimasak dengan kuah rempah merica.
Rasa pedas yang hangat berpadu dengan kelembutan daging ikan, menjadikan Kelo Mrico sebagai pilihan sempurna untuk pecinta makanan pedas.
4. Kaoya Dudul
Kaoya Dudul adalah jajanan manis yang terbuat dari ketan, gula aren, dan kacang hijau.
Teksturnya lembut dan kenyal, menjadikannya camilan favorit untuk oleh-oleh keluarga. Meskipun langka, kue ini sangat digemari oleh para wisatawan.
5. Urap Latoh
Urap Latoh merupakan variasi unik dari urap tradisional yang menggunakan rumput laut Latoh sebagai bahan utamanya.
Latoh banyak ditemukan di pesisir Rembang, sehingga urap ini memiliki rasa yang segar dan berbeda dari urap pada umumnya.
6. Legen Siwalan
Legen Siwalan adalah minuman khas Rembang yang terbuat dari air bunga pohon siwalan.
Rasanya manis dan menyegarkan, cocok diminum saat cuaca panas. Minuman ini banyak dijual di pinggir jalan Rembang-Blora.
7. Sirup Kawista
Sirup Kawista terbuat dari buah kawis yang memberikan rasa khas dan menyegarkan.
Sirup ini menjadi oleh-oleh favorit karena tahan lama dan praktis dibawa. Cocok disajikan dingin ataupun hangat.
Dari makanan hingga minuman, Rembang menawarkan pengalaman kuliner yang autentik dan beragam.
Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan khas ini saat berkunjung ke kota ini!
