KABARCEPU.ID – Nasi, sebagai makanan pokok, memiliki peran penting dalam kehidupan sehari-hari masyarakat Indonesia.
Bukan hanya sebagai sumber karbohidrat utama, nasi juga mengandung nutrisi penting lainnya.
Dalam satu porsi nasi putih seukuran mangkok (180 gram), terdapat setidaknya 50 gram karbohidrat.
Selain karbohidrat, nasi putih mengandung berbagai nutrisi seperti vitamin B1, B2, B3, B6, protein, zat besi, fosfor, selenium, mangan, dan magnesium.
Biasanya, masyarakat menyantap nasi putih dengan berbagai lauk-pauk seperti telur, ayam, daging, sayuran, dan lainnya.
Meskipun nasi putih cenderung kurang memiliki rasa, namun jika dikunyah hingga lembut, akan terasa manis karena gula yang dihasilkan dari pencernaan enzim ptialin.
Agar variasi konsumsi nasi tetap menarik, tidak ada salahnya mencoba resep baru dengan mengolahnya menjadi makanan berdaya jual tinggi.
Salah satunya adalah nasi burger yang dijual dengan harga Rp2.000
Yuk, simak cara pembuatan nasi burger 2.000 an yang dijamin laris manis, terutama untuk anak-anak yang suka dengan sajian unik ini.
Bahan-bahan:
1. ½ ayam
2. 2 batang sosis
3. Nasi
Bumbu yang dihaluskan:
1. Kemiri secukupnya
2. 3 siung bawang merah
3. 2 siung bawang putih
4. 8 cabe merah besar
5. 5 buah cabe rawit
6. Lada bubuk
7. Gula
Cara membuat:
1. Rebus ayam dengan tambahan sedikit garam dan lada bubuk hingga daging ayam menjadi lembut.
2. Haluskan bumbu seperti kemiri, bawang merah, bawang putih, dan cabe.
3. Setelah daging ayam empuk, suwir-suwir kecil.
4. Potong sosis tipis-tipis, panaskan minyak, masukkan bumbu halus, suwiran ayam, dan sosis. Masak hingga matang.
5. Gunakan cetakan cup pudding ukuran 50ml, taruh suwiran ayam di atasnya, tambahkan nasi putih yang telah disediakan, lalu padatkan.
6. Masukkan ke dalam mika ukuran 6A.
Burger nasi 2000an siap dijual di kantin-kantin sekolah dengan jaminan kepopuleran.
