Resep Ikan Bakar Mudah Dibuat

6. Menyajikan ikan bakar Padang

4. Resep Ikan Bakar Bumbu Kuning

Bahan-bahan:

1 ekor ikan kuwe, bersihkan & belah 2 tidak putus

1 buah jeruk nipis

2 sdm minyak goreng

Bumbu:

3 siung bawang putih

2 butir kemiri

½ cm jahe

1 cm kunyit

1 sdt garam

½ sdt merica

Cara membuatnya:

1. Melumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis dan garam, mendiamkannya selama 20 menit agar ikan tidak amis. Kemudian cuci bersih

2. Campurkan bumbu halus dan minyak goreng. Aduk rata

3. Olesi semua permukaan ikan dengan bumbu

4. Membakar di atas bara api sambil membolak-balik agar matangnya merata. Jika sudah matang, angkat

5. Menyajikan Ikan bakar bumbu kuning dengan sambal kecap.

Itu lah empat resep ikan bakar yang banyak orang yang menggemarinya, dilansir dari travelokatraveloka. ***