Cara Membuat:
1. Rebus potongan singkong dalam air mendidih selama 15-20 menit hingga empuk. Tiriskan dan sisihkan.
2. Dalam panci, campur santan kental, air, bawang putih, garam, dan gula. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan saus mengental.
3. Masukkan potongan singkong yang telah direbus ke dalam saus santan. Aduk perlahan hingga singkong terbalut dengan saus.
4. Angkat dan tuang Singkong Saus Santan ke dalam wadah saji. Taburi dengan parutan keju cheddar di atasnya.
5. Sajikan Singkong Saus Santan Bertabur Keju selagi hangat. Nikmati kelembutansingkong, kekayaan rasa santan, serta gurihnya taburan keju.
Selain lezat, Singkong Saus Santan Bertabur Keju juga memiliki beragam manfaat bagi kesehatan. Singkong kaya akan karbohidrat kompleks, serat, vitamin, dan mineral yang penting bagi tubuh.
Santan, di sisi lain, mengandung lemak jenuh yang baik untuk kesehatan jantung dan dapat membantu meningkatkan penyerapan nutrisi.
Adapun keju cheddar yang ditaburkan di atas hidangan ini, selain memberikan rasa gurih yang memanjakan lidah, juga kaya akan protein, kalsium, dan vitamin A yang baik untuk pertumbuhan dan kesehatan tulang.
Singkong Saus Santan Bertabur Keju merupakan hidangan yang tidak hanya lezat, tapi juga kaya akan nutrisi sebagai sajian istimewa yang wajib dicoba.***
KONTEN PILIHAN UNTUK ANDA
