3. Rebus gula, glucose, dan air dengan api sedang hingga meletup-letup, hati-hati agar tidak gosong.
Untuk memeriksa kesiapan larutan gula, teteskan ke air; jika langsung mengeras dan berbunyi “krak”, gula sudah siap.
4. Matikan api, lalu siram stroberi dengan cepat menggunakan larutan gula.
Angin-anginkan sebentar.
5. Tanghulu siap disajikan. ***
KONTEN PILIHAN UNTUK ANDA