KABARCEPU.ID – Indonesia terkenal kaya akan kulinernya, salah satunya adalah kuliner khas Madura yang berbahan dasar daging bebek.
Siapa yang tidak kenal bebek goreng khas Madura? Olahan bebek ini biasanya dijual sepaket dengan nasi sehingga populer dengan sebutan Nasi Bebek Bumbu Hitam Madura.
Nasi Bebek Bumbu Hitam khas Madura terkenal dengan rasa pedasnya yang mantap. Siraman bumbu hitam penuh rempah menjadi ciri khas olahan bebek populer ini.
Ciri khas Nasi Bebek Madura adalah siraman bumbu hitam yang gurih dan pedas di atasnya.
Bumbu hitam ini diracik dari berbagai bumbu dan rempah, seperti cabai, lengkuas, jahe, kencur, kunyit, dan lainnya.
Bagi warga Cepu dan sekitarnya, tidak perlu jauh-jauh untuk menikmati Nasi Bebek Bumbu Hitam ini.
Di Pujasera Soos Sasono Suko Cepu, kini telah tersedia menu khas Madura yang begitu menggiurkan ini.
Cita rasa pedas yang ‘nonjok’ dari bumbu hitam membuat Nasi Bebek Madura banyak digemari.
Di Pujasera Soos Sasono Suko Cepu, terdapat Nasi Bebek Madura yang enak bernama Nasi Bebek Warung Aska. Warung ini menyediakan menu bebek setiap hari.
Seporsi Nasi Bebek Madura disajikan dengan potongan bebek berukuran cukup besar dan daging yang empuk, disiram dengan bumbu hitam dan pelengkap, seperti serundeng kelapa, bawang goreng, dan mentimun.
Uniknya, bumbu hitam di sini tidak pedas, melainkan lebih terasa gurih dan berempah.
Namun, jika ingin pedas, bisa meminta tambahan sambal. Keistimewaan lain adalah daging bebek yang empuk dan tidak berbau amis.
Selain daging bebek, Warung Aska juga menyediakan jeroan bebek, jeroan ayam, olahan ayam, dan beberapa menu lainnya yang tidak kalah nikmat.
KONTEN PILIHAN UNTUK ANDA
