Manfaat Jambu Biji untuk Kesehatan Anak, 5 Kelebihan yang Perlu Anda Ketahui

KABARCEPU.ID – Buah jambu biji merah adalah salah satu buah terbaik yang dapat dikonsumsi setiap hari karena kaya akan vitamin C.

Buah jambu biji memiliki warna daging yang berbeda, ada yang berwarna putih dan ada yang berwarna merah.

Kandungan gizi antara jambu biji ini juga berbeda, jambu dengan daging berwarna merah memiliki kandungan gizi yang lebih lengkap dengan kandungan vitamin C yang lebih tinggi.

Buah jambu biji merah telah terbukti dapat mengobati diare, disentri, demam berdarah, gusi bengkak, sariawan, jantung, dan diabetes.

Buah jambu biji merah mengandung vitamin C yang cukup tinggi, yang sangat baik sebagai zat antioksidan.

Selain kandungan gizinya, jambu biji juga mengandung zat fitokimia seperti polifenol, minyak atsiri yang memberikan bau khas jambu biji (eugenol), saponin berkombinasi dengan oleanolat, flavonoid kuersetin, likopen, tanin, asam ursolat, asam psidiolat, asam kratogolat, asam oleanolat, dan asam guajaverin.

Beberapa penelitian ilmiah menunjukkan bahwa senyawa antioksidan mengurangi risiko terhadap penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung koroner.

Karakter utama senyawa antioksidan adalah kemampuannya untuk menangkap radikal bebas.

Metabolit sekunder buah jambu biji merah yang memiliki aktivitas antioksidan adalah karotenoid dan senyawa fenolik seperti vitamin C, kuercetin, guavin, asam protokatekuat, asam ferulat, asam galat, dan asam kafeat.

Kebutuhan vitamin C anak usia 13-20 tahun sebanyak 80-100 mg dan orang dewasa 70-75 mg.

Berat buah ini sebesar 275 g/buah dapat mencukupi kebutuhan vitamin C tiga orang dewasa, atau dua orang anak usia 13-20 tahun per harinya.