KABARCEPU.ID – Selama bertahun-tahun, daun bawang telah dikenal sebagai salah satu bahan makanan yang kaya manfaat bagi kesehatan.
Daun bawang merupakan salah satu tanaman yang sering digunakan dalam memasak berbagai jenis hidangan, mulai dari tumis sayuran hingga sup.
Namun tahukah anda bahwa daun bawang juga memiliki khasiat yang luar biasa untuk kesehatan tubuh?
Mengutip dari WikiFarmer, salah satu khasiat dari daun bawang adalah kemampuannya untuk membantu menjaga kesehatan mata.
Daun bawang mengandung zat lutein dan zeaxanthin, yang merupakan antioksidan yang dapat melindungi mata dari kerusakan yang disebabkan oleh sinar UV dan radikal bebas.
Dengan mengkonsumsi daun bawang secara teratur, anda dapat mengurangi risiko terkena penyakit mata seperti katarak dan degenerasi makula.
Selain itu, daun bawang juga memiliki kandungan vitamin A yang tinggi, sehingga baik untuk menjaga kesehatan kulit dan membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Vitamin A juga dikenal baik untuk menjaga kesehatan gigi dan tulang, serta membantu memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak.
Tidak hanya itu, daun bawang juga mengandung senyawa sulfur yang dapat membantu mengurangi risiko terkena kanker.
Senyawa sulfur ini memiliki sifat anti-inflamasi dan anti-karsinogenik, sehingga dapat melawan sel-sel kanker yang mungkin berkembang di dalam tubuh.
Selain khasiat-khasiat di atas, daun bawang juga dapat membantu mengatur tekanan darah dan kadar kolesterol dalam tubuh, serta mengurangi risiko terkena penyakit jantung.
KONTEN PILIHAN UNTUK ANDA
