KABARCEPU.ID – Kulit manggis dapat diolah menjadi sirup atau minuman herbal yang sehat dan bermanfaat untuk kesehatan maupun pengobatan.
Selain daging buahnya, kulit manggis juga memiliki khasiat yang kaya akan antioksidan dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Mengolah kulit manggis menjadi sirup, teh ataupun sebagai minuman herbal adalah pilihan yang tepat untuk memanfaatkan seluruh bagian dari buah yang satu ini.
Manfaat dari kulit manggis yakni mengandung senyawa xanthone yang memiliki sifat anti-inflamasi, antioksidan, dan antikanker.
Xanthone juga diketahui dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, serta melawan radikal bebas dalam tubuh.
Dengan begitu, tidak heran jika kulit manggis sering digunakan sebagai bahan utama dalam minuman herbal.
Berikut cara mengolah kulit manggis menjadi sirup atau minuman herbal:
Langkah pertama dalam mengolah kulit manggis menjadi minuman herbal adalah dengan membersihkan kulit manggis secara menyeluruh.
Pastikan untuk mencuci kulit manggis dengan air mengalir untuk menghilangkan kotoran dan bakteri yang menempel pada kulitnya.
Setelah itu, keringkan kulit manggis dengan handuk bersih atau biarkan terkena sinar matahari hingga benar-benar kering.
Setelah kulit manggis kering, langkah selanjutnya adalah memotongnya menjadi bagian-bagian kecil agar memudahkan proses pengeringan.
Anda dapat menggunakan pisau tajam untuk memotong kulit manggis menjadi irisan tipis atau potongan-potongan kecil sesuai dengan keinginan.
KONTEN PILIHAN UNTUK ANDA
