KABARCEPU.ID – Perayaan Imlek identik dengan berbagai tradisi dan hidangan istimewa.
Salah satu hidangan yang tak boleh dilewatkan dalam Perayaan Imlek adalah ngohiong ayam udang.
Sajian lezat pada Perayaan Imlek ini terbuat dari campuran daging ayam dan udang yang dibalut kulit tahu dan dikukus.
Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah dijamin akan memanjakan lidah Anda.
Ngohiong tak hanya lezat, tetapi juga sarat makna. Perpaduan ayam dan udang melambangkan kemakmuran dan keberuntungan.
Warna merah pada kulit tahu juga melambangkan kebahagiaan dan energi positif. Oleh karena itu, ngohiong menjadi hidangan yang digemari saat Imlek untuk menyambut tahun yang penuh harapan.
Membuat ngohiong ayam udang di rumah tidaklah sulit. Bahan-bahannya mudah didapatkan dan cara membuatnya pun cukup simpel.
Anda hanya membutuhkan daging ayam, udang, kulit tahu, dan beberapa bumbu dapur.
Dengan mengikuti resep yang mudah dan praktis, Anda bisa menghadirkan hidangan istimewa ini untuk keluarga tercinta di momen Imlek.
Di Indonesia, makanan China atau Chinese food sudah sangat populer. Selain ayam kung pao dan fu yung hai yang terkenal, ada juga ngohiong ayam udang yang tak kalah lezat.
Makanan ini bisa dinikmati sebagai lauk atau camilan.
Salah satu hidangan yang cocok untuk Tahun Baru Imlek adalah he keng atau ngohiong ayam udang.
Makanan yang disajikan saat Perayaan Imlek ini bisa dinikmati sebagai camilan, namun lebih lezat sebagai lauk.
Ngohiong sebenarnya adalah nama bumbu khas China. Adonan ayam dan udang yang ditaburi bubuk ngohiong membuat rasanya semakin lezat.
Ketika digoreng, teksturnya akan menjadi lebih renyah dan gurih. Bahan-bahannya mudah didapatkan, Anda bisa membuat resep ngohiong ayam udang renyah ala Perayaan Imlek ini sendiri di rumah.
Bahan-bahan:
KONTEN PILIHAN UNTUK ANDA
