KABARCEPU.ID – Beralihlah ke Singkong Rebus, sekarang ini beras mahal. Jadi, lupakan sejenak makan nasi.
Singkong Rebus bisa menjadi pilihan saat kondisi ekonomi sedang kurang baik. Ditengah kondisi beras mahal, tidak ada salahnya sejenak melupakan nasi.
Singkong merupakan umbi-umbian yang kaya akan karbohidrat.
Selain nasi, Singkong Rebus merupakan bahan makanan pokok yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Rasanya yang gurih dan mudah diolah menjadikannya hidangan favorit banyak orang.
Manfaat Singkong Rebus untuk Kesehatan
Siapa sangka, di balik kelezatannya, singkong rebus menyimpan banyak manfaat kesehatan.
Berikut beberapa manfaat singkong, dikutip dari alodokter :
1. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Singkong kaya akan serat yang membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
Serat juga membantu meningkatkan kesehatan usus dan bakteri baik di dalamnya.
2. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Singkong mengandung vitamin C, vitamin A, dan beta-karoten yang merupakan antioksidan.
Antioksidan ini membantu meningkatkan daya tahan tubuh, melindungi tubuh dari radikal bebas, dan mencegah berbagai penyakit.
3. Membantu Mencegah Diabetes
Singkong memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah secara drastis.
Hal ini membantu mengontrol kadar gula darah dan mencegah diabetes.
4. Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan serat dan kalium dalam singkong membantu menjaga kesehatan jantung.
Serat membantu menurunkan kadar kolesterol, sedangkan kalium membantu mengontrol tekanan darah.
KONTEN PILIHAN UNTUK ANDA
