5 Resep Hidangan Lezat dan Praktis, Masak Cepat Anti Ribet!

KABARCEPU.ID – Ingin menikmati hidangan lezat buatan sendiri tapi tak punya banyak waktu untuk berlama-lama di dapur?

Banyak orang yang menghadapi kesibukan sehari-hari dan mendambakan solusi praktis dalam urusan memasak utuk menghasilkan hidangan lezat.

Kabar baiknya, menyiapkan hidangan lezat tak harus ribet dan memakan waktu lama.

Dengan sedikit kreativitas dan memanfaatkan bahan-bahan yang mudah didapat, Anda bisa menyulap dapur menjadi arena kreasi kuliner yang menyenangkan.

Berikut ini disajikan 5 resep praktis dan lezat, masak cepat anti ribet. Dari tumis sederhana hingga smoothie menyegarkan, ragam resep ini dijamin menggugah selera dan menghemat waktu Anda di dapur.

1. Tumis Kangkung Ceker Ayam

Bahan:

• 1 ikat kangkung
• 200 gram ceker ayam, rebus hingga empuk
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang merah, iris tipis
• 1 buah cabai merah, iris tipis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt kecap asin
• 1/2 sdt gula pasir
• Garam dan lada secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum.
2. Masukkan ceker ayam, aduk rata.
3.  Tuang saus tiram, kecap asin, gula pasir, garam, dan lada. Aduk rata.
4. Masukkan kangkung, aduk rata dan masak hingga kangkung layu.
5. Angkat dan sajikan.

 

2. Telur Dadar Sayuran

Bahan:

• 2 butir telur
• 1/4 ikat bayam, iris kasar
• 1/4 buah wortel, parut halus
• 1/4 buah bawang bombai, iris tipis
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• Garam dan lada secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Kocok telur dengan garam dan lada.
2. Masukkan bayam, wortel, bawang bombai, dan bawang putih. Aduk rata.
3. Panaskan minyak goreng, tuangkan adonan telur.
4. Masak hingga telur matang dan berwarna kuning keemasan.
5. Lipat telur menjadi dua, angkat dan sajikan.