Fakta Ilmiah, Benarkah Kopi Baik untuk Kesehatan?

2. Toni Tran

Bachelor of Science – BS – Dietetics/Dietitian • 1 tahun pengalaman • Canada

Beberapa orang percaya bahwa kopi baik untuk kulit dan membantu meningkatkan kinerja serta mengontrol berat badan.

Namun, perlu diingat bahwa belum ada cukup bukti ilmiah untuk mengkonfirmasi manfaat kesehatan tersebut. Selain itu, kopi merupakan stimulan dan harus dihindari dalam kondisi kesehatan tertentu.

3. Livia Dickson Chen

PhD in Nutrition • 11 tahun pengalaman • Brazil

Kopi adalah minuman standar di seluruh dunia dan disorot oleh banyak budaya. Dalam komposisinya, kopi mengandung fitokimia seperti kafein, asam klorogenat, asam caffeic, dan hidroksihidrokuinon (HHQ) yang dapat meningkatkan manfaat kesehatan.

Tidak diragukan lagi, manfaat dari mengonsumsi kopi secara teratur tanpa berlebihan jauh lebih besar daripada risikonya.

Konsumsi dua hingga tiga cangkir kopi sehari dapat membawa manfaat kesehatan seperti meningkatkan fungsi kognitif, mencegah penyakit seperti penyakit jantung koroner, diabetes mellitus, kanker, Parkinson, dan penyakit Alzheimer. ***