KABARCEPU.ID – Sup Delapan Bentuk menjadi Kuliner Imlek yang tidak hanya lezat namun juga penuh makna dan diyakini membawa keberuntungan.
Kuliner Imlek yang satu ini yakni Sup Delapan Bentuk terkenal karena memiliki banyak makna di balik penyajiannya.
Sup Delapan Bentuk merupakan salah satu hidangan khas Tionghoa khususnya di perayaan Imlek yang memiliki banyak varian.
Dengan beragam bahan dan cara memasak, sup ini menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan juga kepercayaan akan membawa hoki.
Angka delapan sendiri di dalam budaya Tionghoa dianggap sebagai angka keberuntungan dan kekayaan.
Oleh karena itu, hidangan ini seringkali disajikan dalam acara-acara spesial seperti perayaan Tahun Baru Imlek, pernikahan, atau acara keluarga lainnya.
Selain itu, Sup Delapan Bentuk juga memiliki makna filosofis yang dalam.
Masing-masing bentuk memiliki simbolisasi tersendiri yang melambangkan kebahagiaan, keberuntungan, dan kesuksesan.
Untuk membuat sup delapan bentuk, kita memerlukan berbagai bahan yang segar dan berkualitas.
Beberapa bahan utama yang biasanya digunakan antara lain adalah daging sapi, ayam, udang, jamur, tahu, bakso, sawi, dan masih banyak lagi.
Memasak Sup Delapan Bentuk membutuhkan ketelitian dan keahlian agar setiap bentuk sup terlihat cantik dan menarik.
Salah satu resep Sup Delapan Bentuk yang paling populer adalah Sup Delapan Bentuk ala keluarga Kung.
Resep ini terkenal karena kelezatannya dan juga keberuntungan yang diharapkan membawa kepada yang memakannya.
Untuk membuat sup ini, kita memerlukan bahan-bahan seperti daging sapi, jamur, wortel, udang, bakso, sawi, dan tahu.
Bahan-bahan tersebut kemudian diolah dan disajikan dalam bentuk yang berbeda-beda.
Potongan daging yang melambangkan kekayaan, bakso yang melambangkan kelancaran rezeki, dan lain sebagainya.
Proses memasak Sup Delapan Bentuk ala keluarga Kung ini pun tidak terlalu sulit.
Pertama-tama, rebus daging sapi hingga empuk, kemudian potong-potong sesuai dengan bentuk yang diinginkan.
Selanjutnya, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan wortel, jamur, dan udang.
Setelah itu, tambahkan air dan biarkan mendidih, lalu masukkan bakso, tahu, dan sawi.
Tambahkan garam, lada, dan penyedap rasa sesuai dengan selera.
Sup Delapan Bentuk ala keluarga Kung siap disajikan dan siap untuk dinikmati bersama keluarga tercinta.
Dengan begitu banyak makna dan kepercayaan yang terkandung di dalamnya, tidak heran jika sup delapan bentuk menjadi salah satu hidangan favorit banyak orang.
Rasanya yang lezat dan juga kepercayaan akan membawa hoki membuat hidangan ini selalu dinantikan dalam setiap acara spesial seperti Tahun Baru Imlek.
Jika Anda ingin mencoba hidangan yang penuh makna dan keberuntungan, tidak ada salahnya untuk mencoba resep Sup Delapan Bentuk ini.***
