KABARCEPU.ID – Saat pandemi seperti sekarang ini, penjualan telor asin di Cepu kian meningkat. Seiring dengan kebutuhan yang tinggi tersebut, produksi telor asin di beberapa tempat mengalami kenaikan yang menggembirakan.
Seperti halnya dengan Telor Asin Rolas yang diproduksi di Brongkah Kelurahan Ngelo. “Telor asin itu berprotein tinggi, secara otomatis bisa menambah imun,” beber Didit Tulis mengawali perbincangan ketika ditemui KabarCepu di rumahnya, Sabtu (5/2).
Pria bernama asli Didik Tulistyono ini menjelaskan, kebutuhan telor asin di Cepu memang meningkat. “Tetapi saya punya keinginan tidak hanya memasarkan di Cepu saja. Dalam waktu dekat saya ingin merambah Blora,” ujarnya. “Saya sudah masuk wilayah Padangan dan Kasiman,” imbuh Didit Tulis.
Masih menggunakan sistem penjualan langsung ke konsumen, pria yang tinggal di Brongkah RT 03 RW 05 Kelurahan Ngelo mengaku tahu persis kualitas produk berdasarkan komentar pelanggan. “Alhamdulillah, pelanggan mengakui kualitas telor asin bermerk Rolas ini,” ucapnya bangga.
“Saya belajar banyak tentang telor. Sayapun punya pengalaman pernah bekerja di kandang unggas. Sehingga saya mengerti kualitas produk,” tuturnya. “Makanan bebek sangat berpengaruh terhadap telor yang dihasilkan,” imbuh ayah tiga anak ini.
Alumni SMK Migas Cepu inipun berencana menggenjot produksinya untuk mengejar angka yang diinginkan. “Bisnis telor asin ini prospeknya bagus. Saya berusaha untuk mengejar target bisa memproduksi sampai 500 butir per hari,” ucap pria 40 tahun ini mantap.
Mematok harga Rp 2.750 hingga Rp 3.000, Didit optimis bisnis yang digelutinya sejak Tahun 2019 tersebut bakal melaju seperti yang diharapkan. “Alhamdulillah saya tidak pernah kehabisan stock, sehingga produksi masih tetap jalan terus,” ucapnya dengan penuh rasa syukur.***
