Arsip Tag: Manfaat Bunga Telang

Ragam

Cara Merebus Bunga Telang untuk Membuat Minuman Kesehatan Maupun Kecantikan

KABARCEPU.ID – Merebus Bunga telang, dengan warna biru indigo yang memukau, telah lama dikenal dan dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional dan ritual kecantikan di berbagai budaya.

Dari India hingga Asia Tenggara, bunga telang yang memiliki nama latin Clitoria ternatea ini dihargai karena khasiat antioksidannya, kandungan nutrisinya, dan kemampuannya memberikan warna alami yang menawan pada makanan dan minuman.

Mengutip dari Bio Farma, saat ini, popularitas bunga telang terus meningkat, terutama karena kesadaran masyarakat akan manfaat kesehatan dan kecantikan alami.

Salah satu cara paling sederhana dan efektif untuk memanfaatkan kebaikan bunga telang adalah dengan merebusnya dan mengonsumsi air rebusannya sebagai minuman kesehatan maupun menggunakannya sebagai bahan dasar produk kecantikan DIY.

Berikut cara merebus bunga telang dengan benar untuk mendapatkan manfaat optimal, serta berbagai cara kreatif dalam mengaplikasikannya untuk meningkatkan kesehatan dan kecantikan Anda.

Persiapan Sebelum Merebus Bunga Telang

Sebelum mulai merebus bunga telang, ada beberapa hal penting yang perlu diperhatikan untuk memastikan kualitas dan keamanan konsumsi:

1. Memilih Bunga Telang yang Berkualitas: Idealnya, gunakan bunga telang segar yang baru dipetik. Jika tidak memungkinkan, Anda bisa menggunakan bunga telang kering. Pastikan bunga telang yang Anda beli berasal dari sumber yang terpercaya dan bebas dari pestisida atau bahan kimia berbahaya lainnya. Perhatikan warna dan tekstur bunga telang. Bunga segar seharusnya memiliki warna biru yang cerah dan kelopak yang masih segar. Bunga kering seharusnya tidak berjamur atau berbau apek.

2. Pencucian Bunga Telang: Mencuci bunga telang adalah langkah krusial untuk menghilangkan kotoran, debu, dan residu pestisida yang mungkin menempel. Cuci bunga telang segar dengan air mengalir. Untuk bunga kering, rendam sebentar dalam air bersih, lalu bilas dengan lembut. Pastikan Anda membersihkan semua bagian bunga, termasuk kelopak dan pangkalnya.

3. Menentukan Jumlah Bunga Telang: Jumlah bunga telang yang digunakan akan mempengaruhi warna dan intensitas rasa air rebusan. Sebagai panduan awal, gunakan sekitar 5-7 bunga telang segar atau 3-5 bunga telang kering untuk setiap cangkir air (sekitar 250 ml). Anda dapat menyesuaikan jumlahnya sesuai dengan preferensi pribadi.

Langkah-Langkah Merebus Bunga Telang dengan Benar

Berikut adalah langkah-langkah sederhana namun efektif untuk merebus bunga telang dan menghasilkan air rebusan yang kaya akan manfaat:

1. Siapkan Air Bersih: Gunakan air bersih dan berkualitas, sebaiknya air mineral atau air yang telah difilter. Hindari menggunakan air keran yang mengandung kaporit atau zat kimia lainnya yang dapat mempengaruhi rasa dan kualitas air rebusan.

2. Didihkan Air: Tuangkan air ke dalam panci kecil dan didihkan di atas kompor.

3. Masukkan Bunga Telang: Setelah air mendidih, masukkan bunga telang yang telah dicuci ke dalam panci.

4. Rebus dengan Api Kecil: Kecilkan api dan biarkan bunga telang direbus selama 5-10 menit. Waktu perebusan akan mempengaruhi intensitas warna dan rasa air rebusan. Semakin lama direbus, semakin pekat warna biru yang dihasilkan.

5. Matikan Api dan Diamkan: Matikan api dan biarkan air rebusan meresap selama 5-10 menit. Proses ini memungkinkan sari dan pigmen dari bunga telang larut sepenuhnya ke dalam air.

6. Saring Air Rebusan: Saring air rebusan menggunakan saringan atau kain kasa untuk memisahkan bunga telang dari air.

7. Sajikan: Air rebusan bunga telang siap disajikan. Anda bisa menikmatinya hangat atau dingin.

Tips Tambahan untuk Hasil yang Optimal
– Jangan Merebus Terlalu Lama: Merebus bunga telang terlalu lama dapat menyebabkan rasa pahit pada air rebusan. Perhatikan waktu perebusan dengan seksama.

– Gunakan Panci Stainless Steel atau Kaca: Hindari menggunakan panci aluminium karena dapat bereaksi dengan pigmen bunga telang dan mempengaruhi warna serta rasa air rebusan.

– Simpan Sisa Air Rebusan di Kulkas: Jika Anda membuat air rebusan bunga telang dalam jumlah banyak, simpan sisa air rebusan di dalam kulkas. Air rebusan dapat bertahan selama 2-3 hari jika disimpan dengan benar.

Air rebusan bunga telang kaya akan antioksidan, termasuk antosianin, yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Selain manfaat kesehatan, air rebusan bunga telang juga memiliki banyak manfaat kecantikan, terutama untuk kulit dan rambut yaitu membantu mencerahkan kulit, mengurangi noda hitam, dan meratakan warna kulit serta menguatkan rambut, mengurangi kerontokan, dan merangsang pertumbuhan rambut.

Merebus bunga telang adalah cara sederhana dan efektif untuk memanfaatkan kebaikan alam dalam meningkatkan kesehatan dan kecantikan Anda.

Dengan mengikuti langkah-langkah yang tepat dan memperhatikan kualitas bahan, Anda dapat menikmati air rebusan bunga telang yang kaya akan manfaat dan memberikan sentuhan warna biru yang indah pada minuman dan produk perawatan Anda.***

Ragam

Jarang Diketahui! Inilah 25 Khasiat Bunga Telang untuk Kesehatan dan Kecantikan

KABARCEPU.ID – Khasiat Bunga telang (Clitoria ternatea), dengan warna birunya yang khas dan memukau, bukan sekadar berkhasiat untuk kesehatan, tetapi juga untuk kecantikan.

Bunga telang menyimpan segudang khasiat bagi kesehatan dan kecantikan yang telah dimanfaatkan secara tradisional selama berabad-abad, terutama dalam pengobatan Ayurveda dan pengobatan tradisional Asia Tenggara.

Mengutip dari Direktorat Jenderal Kesehatan Lanjutan Kementerian Kesehatan, kini, semakin banyak penelitian ilmiah yang mendukung klaim tradisional ini, membuka pintu bagi pemahaman yang lebih mendalam tentang potensi dan khasiat bunga telang.

Berikut adalah 25 manfaat bunga telang untuk kesehatan dan kecantikan, keajaiban alam yang tersembunyi dalam kelopak biru bunga telang.

Khasiat Bunga Telang untuk Kesehatan:

1. Meningkatkan Fungsi Kognitif dan Memori: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ekstrak bunga telang dapat meningkatkan fungsi kognitif, memori, dan kemampuan belajar. Senyawa dalam bunga telang dapat meningkatkan kadar asetilkolin, neurotransmitter penting untuk fungsi otak.

2. Mengurangi Stres dan Kecemasan: Bunga telang memiliki efek menenangkan dan dapat membantu mengurangi stres dan kecemasan. Ini disebabkan oleh kandungan senyawa yang dapat mempengaruhi sistem saraf pusat.

3. Meningkatkan Mood dan Mengatasi Depresi: Beberapa penelitian awal menunjukkan bahwa bunga telang dapat memiliki efek antidepresan dan membantu meningkatkan mood.

4. Menurunkan Kadar Gula Darah: Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa bunga telang dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin. Ini berpotensi bermanfaat bagi penderita diabetes tipe 2.

5. Menurunkan Tekanan Darah: Bunga telang memiliki efek vasodilatasi, yang berarti dapat membantu melebarkan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah.

6. Meningkatkan Kesehatan Jantung: Kandungan antioksidan dalam bunga telang dapat melindungi jantung dari kerusakan dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

7. Memiliki Sifat Anti-Inflamasi: Bunga telang mengandung senyawa anti-inflamasi yang dapat membantu meredakan peradangan dalam tubuh.

8. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh: Kandungan antioksidan dan vitamin dalam bunga telang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi dari penyakit.

9. Memiliki Sifat Antimikroba: Bunga telang memiliki sifat antimikroba yang dapat membantu melawan infeksi bakteri dan jamur.

10. Meningkatkan Kesehatan Mata: Antosianin dalam bunga telang dapat melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi risiko penyakit mata seperti degenerasi makula dan katarak.

11. Meredakan Nyeri: Bunga telang memiliki sifat analgesik yang dapat membantu meredakan nyeri, seperti sakit kepala dan nyeri otot.

12. Membantu Mengatasi Asma: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bunga telang dapat membantu meredakan gejala asma.

13. Membantu Mengatasi Gangguan Tidur (Insomnia): Efek menenangkan bunga telang dapat membantu meningkatkan kualitas tidur dan mengatasi insomnia.

14. Detoksifikasi Tubuh: Bunga telang membantu membuang racun dari tubuh melalui peningkatan fungsi ginjal dan hati.

15. Berpotensi Sebagai Agen Anti-Kanker: Penelitian in vitro menunjukkan bahwa ekstrak bunga telang dapat memiliki sifat anti-kanker, namun penelitian lebih lanjut pada manusia diperlukan.

Khasiat Bunga Telang untuk Kecantikan:

16. Mencegah Penuaan Dini: Kandungan antioksidan dalam bunga telang dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas dan mencegah penuaan dini, seperti keriput dan garis halus.

17. Mencerahkan Kulit: Bunga telang dapat membantu mencerahkan kulit dan mengurangi hiperpigmentasi.

18. Melembapkan Kulit: Bunga telang memiliki sifat melembapkan dan dapat membantu menjaga kulit tetap terhidrasi.

19. Mengurangi Jerawat: Sifat anti-inflamasi dan antimikroba dalam bunga telang dapat membantu mengurangi peradangan dan infeksi yang menyebabkan jerawat.

20. Mencegah Rambut Rontok: Bunga telang dapat membantu memperkuat akar rambut dan mencegah rambut rontok.

21. Meningkatkan Pertumbuhan Rambut: Bunga telang dapat merangsang pertumbuhan rambut dan membuat rambut lebih tebal dan sehat.

22. Mengurangi Uban: Beberapa orang percaya bahwa bunga telang dapat membantu memperlambat pertumbuhan uban, meskipun bukti ilmiahnya masih terbatas.

23. Menghaluskan Kulit: Bunga telang dapat membantu mengangkat sel-sel kulit mati dan membuat kulit lebih halus dan lembut.

24. Mengatasi Lingkar Hitam di Bawah Mata: Bunga telang dapat membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan sirkulasi darah di sekitar mata, sehingga mengurangi tampilan lingkar hitam.

25. Membuat Rambut Lebih Berkilau: Penggunaan bunga telang pada rambut dapat membuat rambut lebih berkilau dan sehat.

Bunga telang adalah tanaman yang luar biasa dengan segudang manfaat kesehatan dan kecantikan. Dengan kandungan antioksidan dan nutrisi yang kaya, bunga telang dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif, mengurangi stres, meningkatkan kesehatan jantung, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mencegah penuaan dini, mencerahkan kulit, dan meningkatkan pertumbuhan rambut.

Meskipun demikian, penting untuk diingat bahwa penelitian lebih lanjut diperlukan untuk sepenuhnya memahami potensi bunga telang. Selalu konsultasikan dengan dokter atau profesional kesehatan lainnya sebelum mengonsumsi atau menggunakan bunga telang untuk tujuan pengobatan.***

Ragam

Manfaat Bunga Telang untuk Kesehatan: Khasiat dari Daun, Tangkai dan Bunganya

KABARCEPU.ID – Bunga telang (Clitoria ternatea), juga dikenal sebagai butterfly pea, merupakan tanaman merambat yang mudah dikenali dari bunganya yang berwarna biru cerah.

Tanaman ini telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional di berbagai belahan dunia, terutama di Asia Tenggara.

Bunga telang tidak hanya sekadar hiasan, melainkan menyimpan segudang manfaat kesehatan yang berasal dari seluruh bagiannya, mulai dari daun, tangkai, hingga bunganya itu sendiri.

Mengutip dari Bio Farma, berikut beberapa manfaat bunga telang untuk kesehatan, serta bagaimana cara mengolah dan memanfaatkannya secara optimal.

Kandungan Nutrisi dan Senyawa Aktif dalam Bunga Telang

Khasiat bunga telang terletak pada kandungan nutrisi dan senyawa aktif yang dimilikinya. Beberapa di antaranya adalah:

– Antosianin: Pigmen alami yang memberikan warna biru pada bunga telang. Antosianin merupakan antioksidan kuat yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

– Triterpenoid: Senyawa yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan.

– Flavonoid: Antioksidan lain yang berperan dalam menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.

– Asam Amino: Bunga telang mengandung berbagai asam amino esensial dan non-esensial yang penting untuk fungsi tubuh.

– Mineral: Kaya akan mineral seperti kalsium, magnesium, dan zat besi yang penting untuk kesehatan tulang, otot, dan darah.

– Asam Oleat: Asam lemak tak jenuh tunggal yang bermanfaat untuk kesehatan jantung dan otak.

– Kaempferol: Flavonoid yang berpotensi memiliki sifat antikanker dan anti-diabetes.

Kombinasi senyawa-senyawa aktif inilah yang menjadikan bunga telang memiliki beragam manfaat kesehatan.

Manfaat Kesehatan Bunga Telang berdasarkan Bagian Tanaman

1. Manfaat Bunga/Kembang Telang:
– Meningkatkan Fungsi Kognitif dan Memori: Salah satu manfaat bunga telang yang paling terkenal adalah kemampuannya dalam meningkatkan fungsi kognitif dan memori. Studi menunjukkan bahwa ekstrak bunga telang dapat membantu meningkatkan aliran darah ke otak, yang pada gilirannya dapat meningkatkan daya ingat, konsentrasi, dan kemampuan belajar. Ini menjadikan bunga telang sebagai pilihan alami yang menarik untuk mendukung kesehatan otak.

– Mengurangi Stres dan Kecemasan: Bunga telang memiliki sifat adaptogenik, yang berarti dapat membantu tubuh beradaptasi terhadap stres. Kandungan antosianin dan senyawa antioksidan lainnya dapat membantu mengurangi peradangan di otak, yang seringkali dikaitkan dengan stres dan kecemasan. Mengonsumsi teh bunga telang secara teratur dapat membantu menenangkan pikiran dan meningkatkan suasana hati.

– Menurunkan Kadar Gula Darah: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bunga telang dapat membantu menurunkan kadar gula darah setelah makan. Ini menjadikannya berpotensi bermanfaat bagi penderita diabetes atau mereka yang berisiko terkena diabetes. Mekanismenya diduga melibatkan penghambatan enzim yang terlibat dalam pencernaan karbohidrat.

– Meningkatkan Kesehatan Mata: Kandungan antosianin yang tinggi dalam bunga telang juga bermanfaat untuk kesehatan mata. Antosianin dapat membantu melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas dan meningkatkan aliran darah ke mata. Ini dapat membantu mencegah berbagai masalah mata seperti degenerasi makula dan katarak.

– Memiliki Sifat Anti-Inflamasi: Senyawa antioksidan dan triterpenoid dalam bunga telang memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan kronis dalam tubuh. Peradangan kronis seringkali menjadi pemicu berbagai penyakit kronis seperti penyakit jantung, kanker, dan arthritis.

2. Manfaat Daun Bunga Telang:
– Mengatasi Masalah Pencernaan: Daun bunga telang memiliki sifat laksatif ringan yang dapat membantu mengatasi masalah pencernaan seperti sembelit. Selain itu, daun telang juga dapat membantu meredakan perut kembung dan meningkatkan nafsu makan.

– Mengobati Luka: Secara tradisional, daun bunga telang digunakan untuk mengobati luka dan mempercepat penyembuhan. Daun telang mengandung senyawa yang dapat membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan pembentukan kolagen, yang penting untuk penyembuhan luka.

– Sebagai Pewarna Alami: Daun bunga telang dapat digunakan sebagai pewarna alami untuk makanan dan minuman. Warna hijau yang dihasilkan oleh daun telang dapat memberikan tampilan menarik pada hidangan Anda.

– Menurunkan Tekanan Darah: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun bunga telang dapat membantu menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi. Efek ini diduga terkait dengan kandungan flavonoid yang memiliki sifat antioksidan dan vasodilatasi (melebarkan pembuluh darah).

3. Manfaat Tangkai Bunga Telang:
– Sumber Serat: Tangkai bunga telang mengandung serat yang dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan. Serat membantu melancarkan pergerakan usus dan mencegah sembelit.

– Antioksidan: Meskipun kandungan antioksidannya tidak sebanyak bunga dan daun, tangkai bunga telang tetap mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

– Pengobatan Tradisional: Dalam beberapa pengobatan tradisional, tangkai bunga telang digunakan untuk meredakan nyeri dan peradangan.

Ada berbagai cara untuk mengolah dan memanfaatkan bunga telang untuk mendapatkan manfaat kesehatannya:
– Teh Bunga Telang: Cara paling umum adalah dengan membuat teh bunga telang. Cukup seduh beberapa kuntum bunga telang segar atau kering dalam air panas selama beberapa menit. Saring dan nikmati teh berwarna biru yang menenangkan. Anda bisa menambahkan madu, lemon, atau bahan lain sesuai selera.

– Pewarna Alami: Bunga telang dapat digunakan sebagai pewarna alami untuk makanan dan minuman. Rendam bunga telang dalam air panas untuk mendapatkan warna biru alami yang kemudian dapat digunakan untuk mewarnai nasi, kue, minuman, dan hidangan lainnya.

– Tambahan dalam Masakan: Bunga dan daun telang dapat ditambahkan ke dalam berbagai masakan seperti tumisan, sup, atau salad. Pastikan untuk mencuci bersih bunga dan daun telang sebelum digunakan.

– Ekstrak Bunga Telang: Ekstrak bunga telang tersedia dalam bentuk suplemen dan dapat dikonsumsi sesuai dosis yang dianjurkan.

– Kompres Daun Telang: Daun telang yang ditumbuk halus dapat digunakan sebagai kompres untuk mengobati luka dan peradangan.

Bunga telang adalah tanaman yang kaya akan manfaat kesehatan yang berasal dari seluruh bagiannya. Mulai dari meningkatkan fungsi kognitif hingga menurunkan kadar gula darah, bunga telang menawarkan berbagai khasiat yang dapat mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Dengan mengolah dan memanfaatkan bunga telang dengan bijak, Anda dapat menikmati manfaat kesehatan yang luar biasa dari tanaman yang indah ini. Namun, penting untuk selalu memperhatikan efek samping dan berkonsultasi dengan dokter jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu atau sedang mengonsumsi obat-obatan tertentu.***

Gaya Hidup

7 Manfaat Bunga Telang untuk Kecantikan

KABARCEPU.ID – Bagi sebagian masyarakat Indonesia, bunga telang bukanlah hal yang asing.

Bunga telang tidak hanya digunakan sebagai hiasan rumah, tetapi juga memiliki beragam manfaat yang tersembunyi di dalam kelopaknya.

Bunga telang memiliki kelopak berwarna biru keunguan dan membawa manfaat yang melimpah, termasuk untuk kesehatan tubuh, terutama kulit wajah.

Selain itu, bunga telang umumnya digunakan sebagai minuman teh di Bali, Malaysia, Thailand, Vietnam, dan seluruh Asia Tenggara.

Khasiat dan keunikan bunga telang membuatnya semakin populer di negara-negara Barat dalam beberapa tahun terakhir.

Berikut adalah tujuh manfaat yang bisa Anda dapatkan dengan menggunakan bunga telang untuk merawat kulit wajah dan rambut dikutip dari tokopedia:

1. Mencegah Penuaan Dini

Antioksidan kuat dan flavonoid yang terkandung dalam bunga telang mampu menghancurkan radikal bebas, memperbaiki sel-sel yang rusak, dan melindungi sel-sel yang sehat.

Teh bunga telang merupakan salah satu olahan yang dapat Anda konsumsi untuk mendapatkan manfaat ini.

2. Mengurangi Iritasi Kulit

Kemampuan bunga telang dalam meredakan iritasi membuatnya menjadi bahan yang efektif untuk mengatasi kemerahan pada wajah akibat kulit kering atau jerawat.

3. Menjaga Kelembapan Kulit

Kandungan bunga telang mampu meningkatkan daya tahan kelembapan kulit, yang penting untuk mencegah kekeringan dan menjaga kulit tetap kenyal, bercahaya, dan terlihat awet muda.

4. Mencerahkan Kulit

Antioksidan dalam bunga telang juga bermanfaat untuk mencerahkan warna kulit yang tidak merata akibat paparan sinar matahari.

Antioksidan ini membantu mencegah pigmentasi kulit yang tidak normal dan menghambat produksi melanin.

5. Mengobati Jerawat

Anda dapat menggunakan bunga telang secara langsung pada wajah untuk mengobati jerawat.

Caranya adalah dengan menumbuk bagian daun, akar, dan bunganya lalu mengoleskannya ke area yang berjerawat secara rutin hingga jerawat kempes.

6. Mendukung Regenerasi Kolagen

Ekstrak bunga telang terbukti membantu regenerasi kolagen karena mengandung polifenol dan flavonoid alami yang merupakan antioksidan kuat.

Kandungan ini merangsang produksi kolagen dan elastin alami.

7. Meredakan Iritasi Kulit

Selain memberikan efek kecantikan, zat yang memberi warna ungu kebiruan pada bunga telang ternyata juga memiliki sifat mendinginkan kulit.

Sebuah penelitian pada tahun 2018 menunjukkan peran bunga telang dalam meredakan gatal dan iritasi ringan. ***