makanan bekicot

Kuliner

Cara Beda Menikmati Bekicot ala Mahasiswa UNY

KABARCEPU.ID – Populasi bekicot di Indonesia sangat besar, terutama karena iklim tropis yang mendukung perkembangbiakan mereka. Meskipun sering dianggap sebagai binatang kotor dan tidak layak konsumsi, kini, berbagai olahan berbahan dasar bekicot mulai populer di media sosial. Harga bekicot yang tinggi di luar negeri turut mengubah pandangan masyarakat Indonesia. Sebuah kelompok mahasiswa dari Universitas Negeri Yogyakarta (UNY) mencoba mengolah bekicot…