KABARCEPU.ID – Guna mendukung program pemenuhan gizi nasional yang aman dan berkualitas, Polres Blora secara resmi mengoperasikan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG).
Peresmian yang dipimpin langsung oleh Kapolres Blora, AKBP Wawan Andi Susanto, ini menekankan komitmen kuat untuk menjamin kualitas gizi anak-anak di wilayah tersebut.
Acara peresmian digelar pada Jumat, 10 Oktober 2025, di halaman depan lokasi SPPG, Jalan Raya Blora – Sayuran No 1, Jepon, Blora.
Turut hadir dalam kesempatan ini seluruh jajaran Forkopimda Blora, Dandim 0721 Blora Letkol Inf Agung Cahyono, Kepala Penanggulangan SPPG Polres Blora AKP Nur Dwi Edie, serta perwakilan dari mitra dan relawan.
Dalam arahannya, Kapolres Blora menekankan pentingnya standar kesehatan dan keamanan pangan yang ketat. Beberapa langkah prosedural wajib ditegakkannya untuk menjamin kualitas layanan.
“Setiap SPPG harus memiliki alat sterilisasi food tray dan dilengkapi CCTV yang terhubung dengan pusat. Langkah-langkah ini dapat memperkuat kualitas layanan dan memastikan program pemenuhan gizi nasional berjalan lebih aman,” tegas AKBP Wawan Andi Susanto.
Kapolres juga menyampaikan bahwa mekanisme pengawasan SPPG akan melibatkan banyak pihak untuk memastikan pangan yang disajikan aman dan bergizi bagi seluruh anak.
Menurutnya, SPPG Polres Blora harus mengoptimalkan peran Puskesmas dan Usaha Kesehatan Sekolah (UKS) untuk memantau SPPG secara rutin.
Selain itu, kata dia, wajib melakukan pemeriksaan sampel pangan ke laboratorium yang diakui pemerintah.
“Jika hasil uji laboratorium menunjukkan sampel pangan lolos dari zat berbahaya, barulah Dinas Kesehatan mengeluarkan Surat Pengakuan bahwa SPPG tersebut layak beroperasi,” jelas Kapolres.
Langkah-langkah pengawasan dan perbaikan ini dilakukan secara terbuka untuk memberikan keyakinan kepada masyarakat bahwa makanan yang disajikan benar-benar aman dan bergizi.
Penerapan higiene dan sanitasi yang baik merupakan fondasi penting dalam menjamin keamanan pangan suatu unit layanan makanan.
Acara peresmian ditutup dengan pemotongan tumpeng dan pita, dilanjutkan dengan pengecekan peralatan SPPG dan pemberian penghargaan kepada para pihak yang telah mendukung pembangunan fasilitas tersebut.
Seluruh rangkaian kegiatan berlangsung dengan aman, lancar, dan tertib di bawah pengawasan internal Sipropam Polres Blora.***