KABARCEPU.ID – Jika dilihat sekilas, buah carica mirip dengan pepaya atau buah kakao. Bahkan, mulai dari akar, batang, hingga daun, semuanya sama dengan pepaya.
Jika dilihat klasifikasinya, carica memang satu famili dengan pepaya.
Namun, carica hanya bisa tumbuh dan berkembang di beberapa tempat tertentu di dunia, salah satunya adalah Dieng.
Bahkan, ada yang mengatakan jika bibit carica dibawa ke dataran rendah, maka yang tumbuh adalah buah pepaya.
Buah carica tumbuh di dataran tinggi Dieng, Jawa Tengah.
Buah ini mirip dengan pepaya, tetapi ukurannya lebih kecil. Tidak sama dengan pepaya, buah ini memiliki aroma yang lebih wangi, daging buahnya lebih kenyal, dan rasanya asam.
Berdasarkan penelitian, habitat asli buah carica adalah dataran tinggi Andes, Amerika Serikat.
Selanjutnya, penjelajah Eropa membawa buah ini ke Indonesia melalui jalur laut.
Karena habitat aslinya dari dataran tinggi Andes, maka di Indonesia buah ini juga hanya dapat hidup di dataran tinggi.
Saat ini, buah carica tumbuh subur di dataran tinggi Dieng pada ketinggian 1.500 – 3.000 mdpl.
Cara menikmati buah ini adalah setelah dikupas, carica harus diolah terlebih dahulu.
Banyak jenis olahan yang bisa dibuat dari buah carica, seperti manisan, sirup, selai, jus, keripik, dan masih banyak lagi.
Meskipun banyak yang beranggapan bahwa buah carica adalah buah endemik dataran tinggi Dieng, yaitu buah yang hanya dapat ditemukan atau hidup di dataran tinggi Dieng.
Namun, faktanya buah carica juga dapat ditemukan di Bali, meskipun tidak sebanyak seperti di dataran tinggi Dieng. Orang Bali menyebut buah carica dengan sebutan gedang memedi.
Buah yang memiliki rasa asam manis ini tumbuh subur di kawasan Dieng. Masyarakat di sana memanfaatkan buah carica sebagai manisan, selai, keripik, atau sirup.
Meskipun kecil, buah carica memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Berikut ini adalah beberapa manfaat buah carica:
- Melancarkan proses pencernaan. Hal ini karena carica memiliki kandungan serat yang tinggi. Selain itu, buah ini juga bermanfaat sebagai pembersih usus alami yang mampu membunuh bakteri jahat.
- Menjaga kesehatan kulit. Buah carica mengandung vitamin C dan E yang sangat baik untuk kesehatan kulit. Vitamin C dan E mampu mencegah kerutan, menjaga kelembapan, dan mencegah penuaan dini pada kulit.
- Menjaga kesehatan mata. Buah carica memiliki kandungan vitamin A yang baik untuk kesehatan mata. Bagi Anda yang tidak suka mengonsumsi wortel, buah carica bisa menjadi alternatif lain sebagai penggantinya.
Dengan berbagai manfaat tersebut, buah carica merupakan buah yang sangat baik untuk kesehatan.
Konsumsi buah carica secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan tubuh dan mencegah berbagai penyakit.
