KABARCEPU.ID – Para pecinta kuliner, anda wajib menyicipi kulier khas Ngawi, ketika mengunjungi kota yang memesona di Jawa Timur.
Tidak hanya keindahan alam yang menawan dan sejarah yang menawan, kuliner khas Ngawi juga patut anda jelajahi.
Kelezatan kuliner khas Ngawi, menyimpan segudang kelezatan yang siap memanjakan lidah Anda!
Berikut ini 7 rekomendasi kuliner khas Ngawi yang wajib dicoba kala perut keroncongan!
1. Lethok, Sensasi Tempe Semangit yang Bikin Nagih!
Pertama, kita akan memulai petualangan ini dengan hidangan yang unik dan mungkin sedikit menantang bagi sebagian orang: Lethok!
Jangan salah paham, “semangit” di sini bukan berarti busuk, ya! Lethok, atau juga dikenal sebagai sambal tumpang, merupakan kuliner tradisional Ngawi yang terbuat dari tempe yang difermentasi.
Proses fermentasi inilah yang memberikan aroma dan rasa khas yang begitu menggugah selera.
Tempe yang difermentasi dengan sempurna, dipadukan dengan rempah-rempah pilihan seperti kencur dan daun jeruk, menghasilkan perpaduan rasa yang unik, sedikit asam, sedikit manis, dan pastinya gurih!
Rasanya? Hmm, sulit dijelaskan, harus dicoba sendiri! Jangan ragu untuk mampir ke Warung Lethok Mbah Jan di Ujung Utara Jalan Trunojoyo, Ngawi.
Dengan harga mulai dari Rp9.000 per porsi, pengalaman kuliner yang tak terlupakan sudah menanti!
2. Tepo Tahu: Tahu Lontong Legendaris yang Sederhana Tapi Menggoda!
Selanjutnya, kita akan mencicipi hidangan legendaris Ngawi yang bernama Tepo Tahu, atau yang lebih dikenal sebagai Tahu Lontong.
KONTEN PILIHAN UNTUK ANDA
