KABARCEPU.ID – Salah satu destinasi yang menarik perhatian para pencinta kuliner dan budaya adalah Museum Jenang Kudus yang berada di kota Kudus, Jawa Tengah.
Museum Jenang Kudus ini bukan hanya menjadi tempat untuk menikmati kuliner khas Kudus, melainkan juga sebagai media edukasi dan pelestarian tradisi pembuatan jenang, makanan manis yang sudah menjadi ikon nusantara.
Jenang merupakan olahan khas tradisional Indonesia yang terbuat dari bahan dasar beras ketan, gula merah, dan santan. Makanan ini memiliki tekstur yang lengket, manis, dan kaya rasa, serta bentuk yang bervariasi sesuai daerah asalnya.
Di Kudus, jenang sudah dikenal sejak abad ke-16 dan kerap dijadikan sajian dalam berbagai upacara adat dan perayaan. Kudus sendiri dikenal memiliki warisan budaya yang kuat, terutama dalam hal kuliner tradisional yang diwariskan secara turun temurun.
Daerah yang dikenal dengan sebutan kota Kretek ini memiliki ratusan industri rumahan pembuat jenang Kudus. Bahkan terdapat sentra pembuatan jenang Kudus yang dapat ditemui di Desa Kaliputu, Kudus.
Museum Jenang Kudus didirikan dengan tujuan utama untuk melestarikan seni pembuatan jenang sekaligus mempromosikan Kudus sebagai destinasi wisata kuliner yang tidak hanya menyuguhkan rasa, tetapi juga cerita dan nilai budaya.
Keberadaan museum ini menjadi bukti betapa pentingnya jenang dalam budaya masyarakat Kudus, memiliki keunikan dan ciri khas tersendiri yang menambah kekayaan budaya bangsa.
Fasilitas dan Pengalaman yang Ditawarkan Museum Jenang Kudus
Melansir dari Kudus Tourism, museum ini terletak di Jalan Sunan Muria Nomor 33, Desa Glantengan, Kecamatan Kota, Kabupaten Kudus, Jawa Tengah.
Museum ini merupakan satu-satunya dan museum pertama di Indonesia yang khusus mengangkat satu jenis makanan tradisional sebagai tema utamanya.
Di sini, pengunjung akan mendapatkan pengetahuan tentang jenang yang merupakan makanan ikonik Kota Kudus, mulai dari proses pembuatan, peralatan yang digunakan, hingga pengemasannya.
Semuanya divisualisasikan dalam diorama di Museum ini. Selain mendapatkan pengetahuan tentang pembuatan jenang, pengunjung juga disuguhi perjalanan sejarah Kudus dari masa ke masa, dan filosofi ÂGusjigang yang mewarnai kehidupan warga Kudus
Ada berbagai fasilitas yang disediakan untuk memastikan setiap pengunjung mendapatkan pengalaman yang mendalam dan menyenangkan, di antaranya:
1. Demonstrasi Langsung Pembuatan Jenang
Pengunjung dapat menyaksikan langsung proses pembuatan jenang oleh pengrajin berpengalaman. Mulai dari mencuci beras ketan, mengolah gula merah, memasak santan, hingga proses perebusan jenang yang memerlukan keuletan dan keahlian khusus.
2. Workshop Membuat Jenang
Selain melihat, pengunjung juga berkesempatan untuk ikut membuat jenang sendiri di bawah bimbingan staf museum. Workshop ini menjadi pengalaman edukasi yang sangat berkesan, terutama bagi anak-anak dan wisatawan asing yang ingin belajar budaya kuliner Indonesia secara langsung.
3. Galeri Jenang Nusantara
Museum ini juga memiliki koleksi jenang yang dipamerkan di galeri khusus. Pengunjung dapat mempelajari ragam jenis jenang, perbedaan bahan, teknik pembuatan, dan makna filosofis di balik setiap jenis jenang tersebut.
Museum Jenang Kudus bukan sekadar tempat wisata, tetapi juga menjadi pusat pendidikan budaya. Keberadaan museum ini membantu melestarikan tradisi yang mulai terancam punah akibat perkembangan zaman dan gaya hidup modern.
Dengan memperkenalkan kembali jenang kepada generasi muda dan masyarakat luas, museum ini berperan penting dalam mempertahankan identitas budaya Kudus dan Indonesia.***
