KABARCEPU.ID – Wicangsyu, satu nama minuman tradisional yang menggelitik dan membuat penasaran, minuman penggugah selera ini hanya bisa ditemui di Desa Doplang Kecamatan Jati Kabupaten Blora.
Wicangsyu tidak hanya populer karena cita rasanya yang nikmat, tetapi juga karena khasiat kesehatannya yang mampu menghangatkan badan, menghilangkan linu, dan membuat tubuh terasa lebih enteng.
Kepopuleran Wicangsyu sampai terdengar di luar wilayah, jika melewati Doplang serasa belum lengkap jika belum mampir untuk merasakan nikmatnya minuman tradisonal penghangat tubuh ini.
“Seperti itulah yang sering dikatakan pembeli sesaat setelah menikmati Wicangsyu. Katanya badan lebih hangat dan terasa enteng,” ujar pemilik kedai, Kiswanto, ketika ditemui kabarcepu.id, belum lama ini.
“Setelah minum Wicangsyu, jadi bersemangat,” imbuhnya.
Selama dua tahun terakhir, Kiswanto dan istrinya, Rini, mengelola kedai Wicangsyu di Alun-alun Garuda, Desa Doplang, Kecamatan Jati, Kabupaten Blora.
“Syukurlah, setiap hari pengunjung selalu ramai, tidak hanya Wicangsyu yang dipesan, tetapi juga minuman lain seperti secang hangat dan jahe,” tutur Kiswanto.
Wicangsyu terbuat dari campuran bahan-bahan alami seperti jahe, serei dan secang. Ditambah dengan susu kental manis dan gula pasir.
Bahan-bahan ini masing-masing memiliki manfaat besar bagi kesehatan tubuh.
Jahe dikenal sebagai anti-inflamasi alami yang mampu meredakan peradangan, memperlancar sirkulasi darah, meredakan nyeri sendi dan otot, serta membantu meningkatkan kekebalan tubuh.
Sedangkan secang kaya akan antioksidan, mampu melawan radikal bebas, menjaga kesehatan jantung, dan meningkatkan daya tahan tubuh. Secang juga memberikan efek hangat dan menenangkan.
Menurut pria yang biasa disapa Mas Kis, minuman ini cocok dikonsumsi oleh kawula muda yang ingin menjaga stamina dan kesehatan, serta orang tua yang memerlukan kehangatan dan penghilang linu di tubuh mereka.
Perpaduan rasa dan manfaat yang kuat, Wicangsyu semakin diminati oleh berbagai kalangan. Bahkan sangat cocok dinikmati sambil menyaksikan hiburan dan permainan sepak bola yang ada di Lapangan Garuda di depan kedai.
Sementara itu Kepala Desa Doplang, Agus Supriyono, melihat potensi besar dari usaha ini dan berencana untuk mengembangkannya agar lebih dikenal luas.
Agus berharap Wicangsyu dapat terus berkembang serta memberi manfaat lebih kepada masyarakat.
“Wicangsyu telah menjadi minuman favorit banyak orang. Tak ada salahnya terus dikembangkan. Karena ini menjadi salah satu daya tarik agar masyarakat mau berkunjung ke Doplang untuk menikmati minuman berkhasiat ini,” katanya.*
