Tetapi Tanghulu yang tengah ramai saat ini menambahkan beberapa varian buah lain yang dapat dicoba seperti jeruk, blueberry, nanas, hingga shine muscat (sejenis anggur).
Dalam budaya Tiongkok, masyarakat telah mengenal makanan manis ini selama lebih dari 800 tahun, dan mereka biasanya menyajikannya saat merayakan Tahun Baru Imlek sebagai simbol keberuntungan.
Untuk menarik generasi muda, pedagang memberi sentuhan modern pada tanghulu.
Viral di negaranya, jajanan ini mulai merambah ke negara lain, termasuk Korsel dan juga Indonesia.
Tanghulu juga segera menjadi populer di Negeri Gingseng.
Hidangan ini awalnya terdiri dari buah-buahan yang ditusuk seperti sate dan dilumuri dengan gula yang direbus hingga mengeras.
Namun, seiring viralnya hidangan ini, pedagang Tanghulu mulai membuat variasi produk.
Buah-buahan mungkin sudah biasa menjadi bahan dasar jajanan ini, lalu pedagang saat ini juga menambahkan variasi hidangan Tanghulu dengan sayur dan juga kue beras dengan tetap mempertahankan tekstur manis dan renyah.
Tanghulu juga ditambahkan ke makanan penutup seperti macarons atau minuman beralkohol seperti highballs. ***
KONTEN PILIHAN UNTUK ANDA
