Menu Buka Puasa dan Sahur Kaya Buah dan Sayur, Sehat dan Bergizi

KABARCEPU.ID – Puasa Ramadan adalah momen istimewa untuk meningkatkan spiritualitas dan kesehatan.

Perencanaan makan yang tepat dengan fokus pada keseimbangan gizi dan keberagaman menjadi kunci untuk menjaga tubuh tetap bugar dan berenergi selama berpuasa.

Berikut contoh rencana menu buka puasa dan sahur selama 1 minggu yang kaya akan buah dan sayur:

Buka Puasa:

Hari 1:

• Kurma dan air putih
• Salad buah segar dengan yoghurt
• Nasi merah dengan ayam bakar kecap, tumis buncis, dan tempe orek
• Es timun melon

Hari 2:

• Kurma dan susu rendah lemak
• Rolade tahu isi wortel dan kentang
• Capcay kuah dengan udang dan jamur
• Kolak pisang

Hari 3:

• Pisang goreng dan teh herbal
• Sup ayam dengan wortel dan brokoli
• Tumis kangkung dan teri
• Puding buah naga

Hari 4:

• Smoothie buah naga dan yoghurt
• Pepes tahu tempe dengan bumbu kacang
• Tumis sawi dan bakso
• Es cendol

Hari 5:

• Kurma dan air putih
• Gado-gado dengan saus kacang
• Ikan bakar bumbu kuning
• Sayur lodeh

Hari 6:

• Bubur kacang hijau
• Nasi merah dengan opor ayam, urap sayur, dan tempe bacem
• Es kopyor

Hari 7:

• Roti gandum dengan selai kacang dan pisang
• Sup ikan gurame
• Tumis pakcoy dan jamur
• Fruit salad

Sahur:

Hari 1:

• Nasi merah dengan telur balado, tempe goreng, dan sayur asem
• Segelas susu rendah lemak

Hari 2:

• Bubur ayam dengan cakwe dan kerupuk
• Segelas jus buah

Hari 3:

• Roti gandum dengan omelet isi sayur dan segelas susu
• Pisang

Hari 4:

• Nasi merah dengan ikan asin, sambal goreng tempe, dan sayur lodeh
• Segelas teh herbal

Hari 5:

• Oatmeal dengan buah-buahan dan kacang-kacangan
• Segelas susu rendah lemak

Hari 6:

• Nasi goreng dengan telur dan sayur
• Segelas jus buah

Hari 7:

• Sandwich gandum dengan daging asap, keju, dan selada
• Segelas susu

Semoga bermanfaat! ***