Meski penampilannya sederhana, makanan ini punya cita rasa luar biasa yang pastinya bikin Anda ketagihan.
2. Nasi Liwet
Konon katanya Nasi Liwet khas kota ini adalah salah satu yang paling enak, sehingga wajib masuk list kuliner yang harus Anda coba.
Terbuat dari nasi putih yang diracik dengan santan, kaldu ayam, daun salam, serai, dan rempah pilihan, menghasilkan aroma yang sungguh menggugah selera.
Dilengkapi lauk telur dadar atau telur rebus yang dimasak dengan kecap manis, suwiran ayam yang dimasak dengan santan, rebusan labu pedas, dan areh atau saus kelapa kental.
Nasi Liwet khas kota ini semakin terasa nikmatnya menggugah selera dengan tambahan dari pelengkap kuliner ini.
3. Timlo
Makanan khas dari kota Solo ini berisi semangkuk sup dengan kuah hangat yang kaya akan sayur dan protein, sehingga memiliki cita rasa gurih.
Timlo berisi telur dadar gulung yang dipotong-potong, telur pindang, jamur rebus, aneka sayuran, jeroan ayam yang disiram kuah bening panas, dan ditaburi renyahnya bawang goreng.
Kuliner yang satu ini cocok banget untuk dijadikan teman santap yang nikmat dikala cuaca dingin, terlebih saat perut sedang kosong.
4. Selat Solo
Kuliner yang satu ini merupakan steak khas dari Kota Solo yang biasa dikenal dengan Selat Solo.
Asal mula Selat Solo dipengaruhi sentuhan budaya Eropa. Penduduk lokal di sana menganggap hidangan ini sebagai kombinasi steak, sup, dan salad.
KONTEN PILIHAN UNTUK ANDA
