KABARCEPU.ID – Lontong Cap Go Meh merupakan hidangan khas yang disajikan dalam perayaan Cap Go Meh.
Salah satu tradisi yang tidak boleh terlewatkan dalam perayaan Cap Go Meh adalah menyantap lontong Cap Go Meh.
Lontong Cap Go Meh salah satu kuliner khas perayaan Cap Go Meh ini memiliki makna dan arti yang mendalam dalam.
Perayaan Cap Go Meh biasanya jatuh pada hari ke-15 setelah perayaan Tahun Baru Imlek.
Sedangkan pada tahun ini, perayaan Cap Go Meh jatuh pada hari Sabtu, 24 Februari 2024 menurut penanggalan atau kalender Cina.
Untuk itu, dalam perayaan Cap Go Meh salah satu masakan khas yang wajib dihidangkan adalah lontong Cap Go Meh.
Hidangan ini terdiri dari lontong yang dibungkus daun pisang dan disajikan dengan berbagai macam lauk pauk seperti sayur lodeh, tahu dan tempe goreng, serta telur rebus.
Makanan ini yakni lontong Cap Go Meh juga memiliki makna sebagai simbol kesuburan dan keberuntungan.
Lontong yang melambangkan kesuburan dipercaya dapat membawa rezeki yang melimpah dalam kehidupan.
Selain itu, lontong juga melambangkan keberuntungan dan kesuksesan dalam segala hal yang dilakukan.
Kuliner khas pada perayaan Cap Go Meh ini juga memiliki arti sebagai simbol persatuan dan kebersamaan.
Dalam menyantap hidangan ini bersama keluarga dan kerabat, kita dapat merasakan kehangatan dan kebersamaan yang erat.
Hal ini mengingatkan kita akan pentingnya menjaga hubungan baik dengan sesama dan mempererat tali persaudaraan.
Selain memiliki makna dan arti yang mendalam, lontong Cap Go Meh juga memiliki cita rasa yang lezat dan menggugah selera.
Hidangan ini memiliki tekstur yang kenyal dan aroma yang harum, sehingga menjadikannya hidangan favorit yang selalu dinanti-nanti dalam perayaan Cap Go Meh.
Lontong Cap Go Meh bukan hanya sekedar hidangan tradisional dalam perayaan Cap Go Meh, namun juga memiliki makna dan arti yang mendalam.
Melalui hidangan lontong Cap Go Meh ini mengajarkan kita akan pentingnya kesuburan, keberuntungan, persatuan, dan kebersamaan dalam kehidupan.
Dalam tradisi Tionghoa, menikmati hidangan lontong Cap Go Meh ini juga merupakan ungkapan rasa syukur atas nikmat kehidupan yang telah diberikan.***
