KABARCEPU.ID – Sulawesi, pulau yang dijuluki “Celebes”, terkenal dengan kekayaan alamnya yang luar biasa, termasuk kulinernya yang beragam dan lezat.
aat memilih kuliner yang ingin dicoba, perhatikan selera dan preferensi Anda.
Jika Anda ingin mencoba makanan yang pedas, pilihlah hidangan yang berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Tenggara.
Jika Anda ingin mencoba makanan yang manis, pilihlah hidangan yang berasal dari Sulawesi Utara atau Sulawesi Tengah.
Pastikan Anda membawa uang tunai yang cukup, karena beberapa tempat makan di Sulawesi mungkin tidak menerima kartu kredit.
Jangan lupa untuk menjaga kebersihan saat makan.
Berikut beberapa hidangan khas Sulawesi yang wajib Anda coba:
Sulawesi Utara:
Tinutuan: Bubur Manado yang terbuat dari berbagai macam sayuran, seperti jagung, labu kuning, dan kacang merah.
Klappertaart: Kue tart khas Manado dengan kelapa parut dan rempah-rempah.
Binte Biluhuta: Sup jagung khas Gorontalo yang gurih dan menyegarkan.
Sulawesi Tengah:
Palumara: Kue tradisional yang terbuat dari tepung sagu dan gula merah.
Gogos: Kue tradisional yang terbuat dari tepung beras dan santan.
Kapurung: Salad khas Palu yang terbuat dari sagu, kacang panjang, dan berbagai sayuran.
Sulawesi Selatan:
Coto Makassar: Sup daging sapi yang kaya rempah-rempah.
Konro: Iga sapi bakar berbumbu khas Makassar.
Pallubasa: Sup daging sapi dengan kuah kental berwarna hitam.
Sulawesi Tenggara:
Lapa-Lapa: Kue tradisional yang terbuat dari tepung beras dan santan.
Kasuami: Kue tradisional yang terbuat dari singkong dan gula merah.
KONTEN PILIHAN UNTUK ANDA
