KABARCEPU.ID – Belakangan ini, ada satu camilan pastry yang mulai populer, yaitu Cromboloni.
Croissant ini mirip dengan Kouign-amann, tetapi yang populer saat ini sering disebut dengan Cromboloni.
Karena tampilan Cromboloni yang menarik, banyak orang menyukainya.
Namun sayangnya, Cromboloni tidak selalu tersedia di semua toko kue atau tempat ngopi.
Jika penasaran, akan lebih baik jika bisa membuat sendiri di rumah.
Kita bisa membuatnya dengan bahan-bahan sederhana namun tetap mirip dengan aslinya.
Meskipun tidak menggunakan adonan pastry yang seharusnya, versi sederhana dan ekonomis ini juga cukup enak.
Beberapa waktu lalu, Cromboloni dari roti tawar merupakan terobosan baru untuk menikmati makanan yang cukup lezat ini.
Hanya dengan beberapa bahan saja, sudah bisa membuat Cromboloni sendiri di rumah dan mungkin bisa menjadi sebuah ide jualan yang pasti laris manis.
Yuk, simak bahan dan cara pembuatan Cromboloni dari roti tawar ini:
1. 5 lembar roti tawar kupas
2. Putih telur
3. Glaze coklat
4. Glaze strawberry
5. Glaze matcha
6. Kacang almond iris
Cara membuat:
1. Gilas roti tawar sampai berbentuk gepeng, gulung, dan rekatkan menggunakan putih telur.
2. Gulung 1 lembar roti, rekatkan lagi, sampai roti habis.
3. Iris roti, jangan terlalu tebal dan tipis.
4. Goreng dengan api kecil sampai berwarna kecoklatan.
5. Angkat dan tiriskan.
6. Tambahkan topping sesuai selera.
Cromboloni dari roti tawar ini renyah di luar dan lembut di dalam. ***
