KABARCEPU.ID – Kue Ikan atau Bungeoppang, ternyata menjadi salah satu camilan favorit dan khas drakor.
Kamu yang suka nonton drakor, pasti tidak asing dengan Kue Ikan atau Bungeoppang ini.
Bungeoppang atau kue ikan ini sering muncul di beberapa scene drakor populer dan membuatnya naik daun.
Salah satunya drakor populer Vincenzo yang membuat bungeoppang atau kue ikan ini, dikenal dan dicari-cari.
Secara etimologi Bungeo sendiri dalam bahasa Korea artinya adalah ikan mas crucian.
Sedangkan Ppang adalah roti dalam bahasa Korea.
Jadi maksud bungeoppang adalah roti yang berbentuk ikan mas.
Ada juga yang menyebutkan jika bungeoppang awalnya berasal dari Jepang.
Di Negeri Sakura tersebut, bungeoppang dikenal dengan nama taiyaki.
Biasanya bungeoppang ini muncul pada drakor dengan latar belakang musim dingin.
Di Korea Selatan, umumnya bungeoppang ini banyak dijajakan sebagai camilan pinggir jalan. Harganya pun cukup terjangkau.
Meski berbentuk ikan, tapi roti ini tidak berisi daging ikan di dalamnya.
Melainkan roti yang renyah di luar dan hangat ini secara tradisi biasanya berisi kacang merah.
Penjual bungeoppang ini akan merebus kacang merah, menghancurkan dan menggilingnya menjadi pasta.
Lalu menambahkan gula untuk memberi rasa manis dan mengisikannya ke dalam bungeoppang yang kemudian dipanggang dalam cetakan.
Tetapi saat ini bungeoppang punya lebih banyak ragam isiannya.
Misalnya saja kini sudah ada bungeoppang berisi krim keju yang juga populer, dan kemudian diikuti oleh versi isi cokelat.
Kalau tertarik dan ingin mencoba bungeoppang tak perlu jauh-jauh ke Korea sana.
KONTEN PILIHAN UNTUK ANDA
