KABARCEPU.ID – Makanan khas Cap Go Meh merupakan bagian tak terpisahkan dari perayaan Tahun Baru Imlek.
Penutup perayaan Tahun Baru Imlek ditutup dengan berbagai ritual tradisi budaya hingga sajian makanan khas Cap Go Meh.
Makanan khas Cap Go Meh memiliki makna dan simbolisme tersendiri yang menjadi bagian penting dalam perayaan ini.
Cap Go Meh sendiri berasal dari bahasa Hokkian yang artinya lima belas hari setelah perayaan Tahun Baru Imlek.
Salah satu tradisi yang tak lepas pada perayaan ini adalah berbagai sajian kuliner atau makanan khas Cap Go Meh.
Beberapa makanan khas yang lezat dan nikmat pada perayaan Cap Go Meh tidak pernah absen untuk disajikan.
Dalam perayaan Cap Go Meh, makanan khas ini tidak hanya menjadi bagian dari hidangan yang disantap bersama keluarga.
Makanan khas ini memiliki makna mendalam sebagai simbol keberuntungan, harapan, dan kemakmuran.
Berikut 4 makanan khas Cap Go Meh beserta maknanya:
1. Lontong Cap Go Meh
Lontong Cap Go Meh memiliki makna yakni melambangkan kesuburan dan kelimpahan rezeki.
Karena lontong terbuat dari beras yang menunjukkan kesuburan.
Sedangkan isi dari lontong Cap Go Meh yang beragam seperti telur, daging, dan sayuran yang melambangkan kelimpahan.
Selain itu, Lontong Cap Go Meh juga menjadi simbol kebersamaan dan persatuan antar etnis.
Dengan makna dan simbol yang dalam ini, Lontong Cap Go Meh memperkuat hubungan antar etnis dan memperkaya keberagaman budaya.
2. Bebek Panggang
Bebek panggang memiliki makna yang dalam di perayaan Cap Go Meh dan sering kali disajikan sebagai simbol keberuntungan dan kebahagiaan.
KONTEN PILIHAN UNTUK ANDA
