KABARCEPU.ID – Banyak orang tidak menyadari bahwa kebiasaan makan makanan berlemak tinggi bisa berdampak panjang pada kesehatan.
Kolesterol yang menumpuk dalam darah bukan hanya angka di hasil lab, tetapi dapat berubah menjadi plak yang menyumbat pembuluh darah.
Dari sinilah berbagai risiko penyakit jantung dan stroke mulai muncul. Jika Anda termasuk yang pernah mendapat hasil kolesterol tinggi atau merasa pola makan belakangan tidak terkontrol, langkah pertama yang bisa dilakukan adalah memperbaiki asupan harian.
Ada sejumlah makanan yang secara alami membantu tubuh menurunkan kadar kolesterol dan menjaga pembuluh darah tetap sehat.
Deretan makanan ini mudah ditemukan, bisa diolah dalam banyak cara, dan cocok untuk dikonsumsi rutin. Berikut rekomendasinya.
1. Oatmeal
Oat menjadi salah satu sumber serat larut terbaik melalui kandungan beta glukan. Serat ini bekerja menurunkan kolesterol sekaligus membantu menjaga gula darah tetap stabil. Rutin mengonsumsi sekitar 1,5 cangkir oatmeal per hari disebut dapat menurunkan kolesterol hingga 5–8%.
2. Alpukat
Alpukat kaya lemak sehat dan serat yang mendukung penurunan kolesterol jahat. Dua buah alpukat per minggu dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Mudah dipadukan dengan salad, sandwich, atau dijadikan smoothie.
3. Ikan Salmon
Kandungan omega-3 pada salmon berperan menurunkan lemak dan kolesterol jahat dalam tubuh, sekaligus meningkatkan kolesterol baik. Konsumsi rutin sangat dianjurkan bagi Anda yang ingin menjaga kesehatan jantung.
4. Brokoli
Sayuran ini kaya serat, vitamin C, K, folat, dan berbagai mineral penting. Serat dalam brokoli membantu mengikat kolesterol dalam usus sehingga kadar kolesterol dapat diturunkan secara alami.
5. Terong
Terong mengandung asam klorogenat, yaitu antioksidan yang dapat membantu menekan kolesterol jahat. Selain itu, senyawa ini juga memiliki sifat antimikroba dan antikanker.
6. Pisang
Pisang tidak mengandung kolesterol dan memiliki serat yang membantu mengatur kadar lemak dalam darah. Buah ini juga rendah kalori sehingga aman dikonsumsi tanpa takut menambah berat badan.
7. Bayam
Bayam kaya serat dan senyawa yang membantu mencegah pembentukan plak pada pembuluh darah. Cocok dikonsumsi untuk menyeimbangkan pola makan yang tinggi daging atau makanan berlemak.
Itulah berbagai pilihan makanan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Semoga bermanfaat!