KABARCEPU.ID – Kue kering adalah salah satu hidangan yang wajib ada di setiap perayaan hari raya, seperti Natal dan Idul Fitri.
Kue kering juga sering dijadikan sebagai camilan atau oleh-oleh.
Membuat kue kering yang lezat sebenarnya tidak sulit.
Berikut adalah beberapa tips membuat kue kering yang lezat:
1. Gunakan bahan-bahan berkualitas
Bahan-bahan berkualitas akan menghasilkan kue kering yang lezat.
Pastikan kamu menggunakan bahan-bahan yang segar dan berkualitas baik.
2. Gunakan takaran yang tepat
Takaran yang tepat juga penting untuk menghasilkan kue kering yang lezat.
Pastikan kamu mengukur bahan-bahan dengan tepat agar kue kering yang dihasilkan sesuai dengan resep.
3. Aduk adonan dengan benar
Adonan kue kering harus diaduk dengan benar agar adonan mengembang dengan sempurna. Aduk adonan hingga rata dan kalis.
4. Panggang kue kering dengan suhu yang tepat
Panggang kue kering dengan suhu yang tepat agar kue kering matang dengan sempurna.
Pastikan Anda memanggang kue kering sesuai dengan petunjuk resep.
5. Dinginkan kue kering sebelum disimpan
Kue harus didinginkan terlebih dahulu sebelum disimpan.
Pendinginan kue kering akan membuat kue kering lebih renyah dan tahan lama.
Berikut adalah resep kue kering sederhana yang dapat kamu coba:
Bahan-bahan:
- 200 gram margarin
- 100 gram gula halus
- 2 butir kuning telur
- 250 gram tepung terigu
- 100 gram maizena
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh baking soda
Cara membuat:
1. Kocok margarin dan gula halus hingga lembut dan mengembang.
KONTEN PILIHAN UNTUK ANDA
