KABARCEPU.ID – Sahur adalah waktu makan penting bagi umat Muslim yang berpuasa. Pilihan makanan saat sahur memengaruhi energi, kenyang, dan kesehatan sepanjang hari.
Buah-buahan umumnya sehat, tetapi beberapa jenis sebaiknya dihindari saat sahur karena dapat menyebabkan dehidrasi, gangguan pencernaan, atau penurunan energi cepat.
Dilansir dari sejumlah sumber, berikut buah-buahan yang sebaiknya dihindari sebagai menu pendamping saat sahur.
1. Buah Sangat Asam (Jeruk nipis, jeruk bali, jeruk lemon)
- – Masalah: Buah sangat asam dapat memicu refluks asam lambung atau rasa tidak nyaman di perut pada orang yang sensitif.
- – Dampak saat puasa: Rasa terbakar atau mulas di awal puasa bisa mengganggu konsentrasi dan aktivitas sehari-hari.
- – Alternatif: Jika menyukai rasa segar, pilih sedikit buah yang lebih ringan asam seperti apel atau pear, atau tambahkan air putih untuk mengurangi keasaman.
2. Buah Tinggi Gula dan Indeks Glikemik Cepat (Semangka, pisang matang berlebih, mangga)
- – Masalah: Buah dengan gula mudah diserap menyebabkan lonjakan gula darah cepat diikuti oleh penurunan (crash) energi.
- – Dampak saat puasa: Rasa lapar dan lemas lebih cepat muncul, sehingga tahanan puasa menjadi lebih sulit.
- – Alternatif: Pilih buah berserat lebih tinggi dan indeks glikemik lebih rendah seperti apel, pir, atau buah beri (strawberry, blueberry).
3. Buah yang Menyebabkan Produksi Gas atau Kembung (Kismis, aprikot kering, beberapa buah kacang-kacangan)
- – Masalah: Buah kering dan beberapa buah tertentu bisa memicu gas atau kembung bila dimakan banyak.
- – Dampak saat puasa: Rasa tidak nyaman, perut kembung, dan sering sendawa bisa mengganggu ibadah dan aktivitas.
- – Alternatif: Konsumsi dalam porsi kecil dan imbangi dengan air serta makanan berserat lain.
4. Buah yang Sangat Berserat (Pepaya, buah naga)
- – Masalah: Serat baik, namun konsumsi berlebih mendadak saat sahur dapat memicu kram perut atau diare pada sebagian orang.
- – Dampak saat puasa: Risiko dehidrasi akibat diare meningkat, mengingat tidak ada asupan cairan sampai berbuka.
- – Alternatif: Konsumsi porsi sedang dan gabungkan dengan sumber protein atau lemak sehat untuk memperlambat pencernaan.
5. Buah yang Menimbulkan Rasa Haus (anggur)
- – Masalah: Beberapa buah membuat mulut terasa kering atau meningkatkan rasa haus setelah dimakan.
- – Dampak saat puasa: Menambah rasa haus sepanjang hari dan membuat puasa terasa lebih berat.
- – Alternatif: Pilih buah yang kandungan airnya moderat dan lengkapi dengan minum cukup air saat sahur.
Buah adalah bagian penting dari diet sehat saat sahur, namun tidak semua buah ideal dikonsumsi pada waktu ini. Hindari buah yang sangat asam, tinggi gula cepat serap, atau yang cenderung menyebabkan kembung bila dimakan berlebihan.
Dengan memilih buah yang tepat dan mengombinasikannya dengan protein atau lemak sehat serta cairan yang cukup, Anda dapat menjaga energi dan kenyamanan sepanjang hari berpuasa.***
