KABARCEPU.ID – Salah satu olahan minuman sederhana yang banyak digemari adalah alpukat kocok, minuman segar dengan cita rasa creamy yang cocok dinikmati kapan saja.
Alpukat kocok umumnya dibuat dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan, seperti susu, es batu, serta tambahan topping sesuai selera.
Proses pembuatannya pun relatif cepat dan tidak membutuhkan teknik khusus, sehingga siapa pun dapat mencobanya di rumah.
Alpukat menjadi salah satu buah yang cukup digemari karena teksturnya yang lembut dan kandungan nutrisinya yang tinggi. Tak hanya nikmat disajikan langsung, alpukat juga mudah dikreasikan menjadi berbagai jenis makanan maupun minuman, salah satunya minuman segar alpukat kocok.
Bagi Anda yang ingin membuat minuman segar tanpa repot, alpukat kocok dapat menjadi pilihan tepat. Berikut resep lengkap dan cara pembuatannya.
Resep Alpukat Kocok Susu
Bahan:
– 1 buah alpukat
– Susu kental manis sesuai selera
– 1 sdt selasih
– 250 ml susu full cream
– Es batu secukupnya
– Santan instan (opsional)
– Topping sesuai selera (nata de coco, keju, cokelat, mangga, dan lainnya)
Cara Membuat:
1. Belah alpukat menjadi dua bagian, buang bijinya, lalu keruk daging buah menggunakan sendok.
2. Tempatkan daging alpukat ke dalam wadah dan hancurkan secara kasar agar teksturnya tetap terasa.
3. Seduh selasih dengan air panas hingga mengembang, kemudian tiriskan.
4. Campurkan alpukat dengan susu kental manis di dalam gelas dan aduk hingga merata.
5. Tambahkan selasih yang sudah mengembang serta es batu sesuai kebutuhan.
6. Tuang susu full cream. Jika ingin rasa lebih creamy, dapat ditambahkan sedikit santan instan.
7. Aduk kembali dan tambahkan topping sesuai selera.
Itulah resep dan cara membuat alpukat kocok simple yang dapat Anda coba di rumah. Selamat menikmati minuman segar dan bernutrisi ini.
