KABARCEPU.ID – Jasuke menjadi salah satu kuliner yang tengah naik daun di kalangan anak muda dan pencinta kuliner, karena rasanya yang manis, gurih, serta teksturnya yang nikmat.
Jasuke adalah singkatan dari Jagung Susu Keju, yaitu sajian jagung rebus yang dipadukan dengan susu kental manis dan taburan keju parut di atasnya.
Kombinasi tekstur yang renyah dari jagung, manisnya susu, dan gurihnya keju menciptakan rasa yang harmonis dan menggoda lidah.
Jasuke sering dijajakan sebagai camilan di pedagang kaki lima, sekolah, dan tempat nongkrong anak muda. Rasanya yang unik serta harganya yang terjangkau menjadikan Jasuke pilihan favorit untuk mengisi waktu santai.
Untuk membuat Jasuke yang lezat, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana berikut:
– Jagung manis segar 2 buah (pilih jagung yang bijinya padat dan manis)
– Susu kental manis putih 3-4 sendok makan (sesuaikan selera)
– Keju parut secukupnya (keju cheddar atau keju kraft bisa menjadi pilihan)
– Mentega atau margarin 1 sendok makan (opsional, untuk rasa lebih gurih)
– Garam sedikit saja (untuk menyeimbangkan rasa)
Langkah-Langkah Membuat Jasuke
1. Persiapan Jagung
Bersihkan jagung dari kulit dan rambutnya, lalu cuci bersih. Anda bisa merebus jagung dalam air mendidih selama sekitar 10-15 menit hingga matang dan empuk. Agar jagung tetap segar dan renyah, jangan terlalu lama merebus.
2. Memotong Jagung
Setelah jagung matang dan cukup dingin untuk dipegang, potong biji jagung dari tongkol menggunakan pisau tajam. Letakkan potongan jagung manis tersebut dalam wadah saji.
3. Menambahkan Mentega (Opsional)
Panaskan mentega sebentar di atas wajan kecil agar meleleh, lalu siram atau campurkan ke dalam jagung. Langkah ini akan menambah aroma gurih pada Jasuke Anda.
4. Menambahkan Susu Kental Manis
Tuangkan susu kental manis secara merata di atas jagung. Jumlahnya bisa disesuaikan dengan tingkat kemanisan yang diinginkan.
5. Taburi dengan Keju Parut
Taburkan keju parut di atas susu dan jagung. Keju akan memberikan rasa gurih dan tekstur yang lezat saat disantap bersama jagung manis.
6. Penyajian
Jasuke siap disajikan dalam keadaan hangat maupun dingin. Anda bisa menikmati kuliner kekinian ini kapan saja sebagai teman santai atau camilan.
Tips Agar Jasuke Semakin Nikmat
– Gunakan jagung manis segar yang masih muda untuk mendapatkan rasa lebih manis dan tekstur lebih lembut.
– Pilih susu kental manis yang berkualitas agar rasa autentik Jasuke tetap terjaga.
– Keju parut yang digunakan bisa divariasikan sesuai selera, mulai dari keju cheddar hingga keju mozarella untuk rasa yang berbeda.
– Untuk variasi, Anda juga bisa menambahkan topping lain seperti meses, coklat serut, atau bahkan sedikit bubuk cabai untuk rasa pedas manis.
– Sajikan Jasuke dalam wadah yang menarik seperti gelas plastik bening atau cup agar tampilannya semakin menggoda.
Manfaat Jagung dalam Jasuke
Tak hanya enak, jagung juga kaya akan nutrisi. Jagung mengandung serat tinggi yang baik untuk pencernaan, vitamin B kompleks yang penting untuk energi, dan antioksidan yang membantu menjaga kesehatan tubuh. Dengan mengonsumsi Jasuke, Anda tidak hanya menikmati rasa lezat tetapi juga mendapatkan manfaat gizi dari jagung.
Jasuke merupakan salah satu contoh kreatifitas kuliner kekinian berbahan dasar jagung yang sangat mudah dibuat dan disukai banyak orang.
Perpaduan jagung manis, susu kental manis, dan keju memberikan cita rasa unik yang menggoda lidah serta cocok untuk segala suasana.***
