Cara Menyimpan Daging di dalam Kulkas yang Benar agar Tetap Segar dan Awet

KABARCEPU.ID – Banyak yang masih bertanya, bagaimana cara menyimpan daging di dalam kulkas yang benar, agar tetap segar dan awet.

Agar tetap awet dan segar, Anda perlu tahu bagaiman cara menyimpan daging di dalam kulkas yang benar saat persediaan daging melimpah setelah perayaan Idul Adha.

Penting bagi kita untuk mengetahui, cara menyimpan daging di dalam kulkas yang benar, supaya tetap segar dan awet lebih lama.

Ketika memiliki persediaan daging yang berlimpah setelah perayaan Idul Adha, penting bagi kita untuk memahami cara menyimpan daging yang benar di dalam kulkas.

Menyimpan daging dengan benar tidak hanya menjaga kebersihan dan kualitasnya, tetapi juga memastikan agar tetap segar dan awet untuk dikonsumsi dalam jangka waktu yang lebih lama.

Berikut adalah beberapa tips penting agar daging kurban tetap berkualitas:

1. Jangan Mencuci Daging

Menjaga daging agar tetap segar tidak selalu berarti harus mencucinya sebelum disimpan di dalam kulkas.

Mencuci daging kurban dengan air bisa berisiko, karena air dapat meresap ke dalam serat-serat daging dan mengurangi kualitasnya.

Jika ada kotoran pada daging, lebih baik gunakan tisu dapur untuk membersihkannya. Pastikan tangan tetap kering atau gunakan sarung tangan saat menyentuh daging.

2. Potong Daging Menjadi Bagian-bagian

Sebelum memasukkan daging ke dalam wadah penyimpanan, disarankan untuk memotong daging menjadi bagian-bagian.

Hal ini tidak hanya memudahkan dalam proses pencairan dan memasak, tetapi juga membantu pemeliharaan kualitas daging.