KABARCEPU.ID – Bulan Ramadan telah tiba, menu buka puasa maupun takjil seperti Es Jelly Ball yang disajikan sangat menggiurkan.
Menu takjil yang menyegarkan dan lezat sangat dinantikan untuk menyegarkan tenggorokan setelah seharian berpuasa.
Salah satu pilihan takjil yang menarik untuk berbuka puasa di bulan ramadhan adalah es jelly ball.
Perpaduan rasa manis, tekstur kenyal, dan tampilannya yang menarik membuat es jelly ball digemari banyak orang, tua dan muda.
Keunggulan es jelly ball untuk jualan:
- Rasanya yang manis dan segar disukai semua orang.
- Teksturnya yang kenyal dan unik.
- Tampilannya yang menarik dan instagramable.
- Mudah dibuat dan tidak membutuhkan waktu lama.
- Modalnya relatif kecil dengan potensi keuntungan yang menjanjikan.
Berikut resep es jelly ball yang menggugah selera:
Bahan jelly ball:
- 1 bungkus bubuk jelly plain
- 200 gram gula pasir
- 500 ml air
- Bahan kuah es:
- Susu kental manis secukupnya
- Es batu secukupnya
- Potongan buah-buahan segar secukupnya, seperti melon, anggur, dan stroberi
Cara membuat:
- Campurkan bubuk jelly, gula pasir, dan air dalam panci.
- Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
- Matikan api dan biarkan adonan jelly mendingin.
Siapkan cetakan bola-bola jelly.
- Potong buah-buahan segar menjadi bentuk kecil-kecil, lalu masukkan ke dalam masing-masing cetakan.
- Tuang adonan jelly ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam kulkas hingga set.
- Siapkan gelas saji.
- Masukkan bola-bola jelly dan susu kental manis ke dalam gelas.
- Tambahkan es batu secukupnya.
- Es jelly ball pun siap dinikmati. ***
