KABARCEPU.ID – Camilan tengah malam kerap dianggap sebagai kegiatan yang harus dihindari, terutama jika ingin menjaga kesehatan tubuh.
Tidak ada salahnya untuk menikmati makanan di malam hari atau camilan tengah malam, asalkan pilihan yang diambil tepat dan tidak berlebihan.
Dengan memperhatikan jenis bahan makanan dan cara penyajian, Anda bisa menikmati makanan tengah malam yang tidak hanya lezat tetapi juga sehat.
Dikutip dari Health.Com, berikut adalah beberapa ide camilan tengah malam sehat yang bisa Anda coba nikmati, khususnya bagi individu imsomnia.
1. Yogurt dengan Buah Segar
Yogurt merupakan pilihan yang sangat baik untuk camilan malam. Kaya akan probiotik, yogurt membantu pencernaan dan menjaga keseimbangan flora usus. Tambahkan potongan buah segar seperti pisang, stroberi, atau blueberry untuk memperkaya rasa dan memberikan tambahan vitamin. Anda juga bisa menaburkan sedikit granola untuk menambah serat.
2. Sup Sayuran
Sup sayuran adalah pilihan yang ideal jika Anda ingin sesuatu yang hangat dan mengenyangkan. Anda bisa menggunakan bahan-bahan seperti brokoli, wortel, dan bayam. Jika ingin menambah rasa, tambahkan sedikit rempah seperti bawang putih atau jahe. Satu mangkuk sup sayuran hangat dapat memuaskan rasa lapar tanpa menambah kalori secara berlebihan.
3. Roti Gandum dengan Hummus
Sebagai alternatif camilan yang bergizi, Anda bisa mencoba roti gandum dengan hummus. Hummus yang terbuat dari kacang chickpea mengandung protein dan serat yang tinggi. Oleskan hummus di atas roti gandum dan tambahkan irisan timun atau tomat sebagai pelengkap. Camilan ini tidak hanya lezat, tetapi juga memberikan energi untuk kegiatan keesokan harinya.
4. Telur Rebus dan Sayuran
Telur rebus adalah sumber protein yang baik dan juga mudah disiapkan. Sajikan dengan sayuran segar seperti selada atau tomat ceri untuk menambah serat dan vitamin. Camilan ini sangat cocok bagi Anda yang ingin memuaskan rasa lapar tanpa mengonsumsi makanan berat.
5. Smoothie Hijau
Smoothie hijau bisa menjadi pilihan camilan malam yang sehat dan menyegarkan. Campurkan bayam, pisang, almond, dan susu rendah lemak dalam blender. Anda bisa menambahkan biji chia untuk manfaat tambahan. Smoothie ini tidak hanya mengenyangkan tetapi juga kaya akan nutrisi yang mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.
6. Popcorn Tanpa Minyak
Popcorn bisa menjadi camilan malam yang rendah kalori jika disiapkan dengan cara yang benar. Hindari menggunakan banyak mentega atau minyak. Cukup dengan menyiapkannya dalam microwave atau menggunakan panci dengan sedikit air. Taburkan sedikit garam atau rempah sesuai selera sebagai penambah cita rasa.
Makan tengah malam tidak harus selalu berujung pada makanan yang tidak sehat. Dengan beberapa ide menu di atas, Anda dapat menikmati camilan yang memenuhi kebutuhan gizi sekaligus memuaskan rasa lapar. Selalu ingat untuk memperhatikan porsi dan jenis makanan yang Anda konsumsi di malam hari agar tetap menjaga kesehatan tubuh.***
